星辰學院廚藝專業。
這個學期，老師們不僅是不再教導新菜，只教導各種基本功和廚藝思維。
而且還提前下發了廚藝專業的畢業要求。
1，鼓勵學生們多去食堂之外吃飯，甚至不只是天海市，可以在周六日的時候，去其他城市當特種兵，品嘗更多的美食。
在吃到讓自己驚艷的美食后。
通過品味美食，揣摩食材的處理和制作方法，進行復刻。
每月老師會集中考核一次。
學生想要畢業，必須復刻出三道學校沒有教過，老師認可味道的美食。
2，學生要創造出一道新菜。
這道創新菜，不限形式，不限制作方法，不限食材。
必須是網絡上搜不到的菜品。
而且食材處理，搭配必須合理，且具有創新性與新風味。
各種要求很多。
食物的味道，最低必須達到b級
比如學生要是搞出一個西紅柿炒鴕鳥蛋。
那就直接不合格。
這根本就是不動腦子的新菜。
當畢業要求一出。
大二學生都直接懵逼了。
第一個要求就不簡單。
光通過吃，復刻出三種食物。
這難度簡直是不要太高。
不過星辰學院的學生，無論是味覺還是嗅覺，都相當敏銳。
能在品嘗之后，察覺到食材的本味和所加的各種材料。
在確定了大致的食材和配料之后，多嘗試個幾次幾十次，未必做不到接近的味道。
若是食材制作方法不難的話，完美復刻都不是不可能。
而多出去吃飯，尋找美食這件事情難度倒是很低。
畢竟星辰學院廚藝專業的學生，都有錢。
尤其是大二的學生，一個月一萬，賺的比大多數社會人士還要多了。
周六周日出去吃個好的，甚至特意坐高鐵去某個城市尋找美食，根本不是問題。
只要慢慢找，總能發掘出好吃的，進行復刻。
但第二個要求，可就太難了。
創新菜
全世界的菜品，都已經這么多了。
各種食材都已經被人類用到極致了。
還有創新的空間么
而且還要味道至少達到b級
大二學生們齊刷刷的表示，壓力太大。
自己該不會畢不了業了吧
同學們甚至還懷疑老師都未必能做出創新菜了。
不過很快他們便是沉默了。
因為老師們創造的菜品，他們都見過，甚至都學會了。
“酒醉空心龍蝦球“、“寶藍竹笙翅“、“蜜制野山菌鮑翅湯“、“金牌一品鮑“、“蔬香酥烤鴨““藍莓山藥”
一眾學生直接就驚了。
他們學這些菜的時候，老師根本沒說是他們創造的。
他們只以為自己沒見識，所以沒聽過這些菜而已。