溫仲夏復盤了一下幾日的買賣,發現配菜中里脊肉消耗得特別快,畢竟誰不愛吃肉呢
可里脊肉薄薄一片,學生們抱怨吃不夠。
于是她便考慮再加一種配菜鹵肉,后來又琢磨,不如干脆添個新品肉夾饃。
肉夾饃滿滿當當都是肉,她就沒見過不愛吃的。
她和嫂子商量了一下,徐袖自然同意“多個花樣供學生選擇,他們也不容易膩,只是這樣你更加辛苦了。”
她只恨自己手拙,明明跟著學了,但和小姑子的手藝相比,好像總是差了點意思。
“我不怕辛苦,只要能掙到錢。”溫仲夏看著眼前長長的一串銅錢,杏眸彎彎。
“而且肉夾饃只要把饃和鹵肉做好,賣的時候就算我忙不過來,嫂子來操作也行,很簡單。”
徐袖聽聞自己能上手幫忙,心里才好受些。
又是新的一日,天亮得愈發早了。
溫仲夏三人乘著李叔的驢車來到太學門口,他照例幫忙搬完東西就撤。
“李叔,等等。”
清脆的叫聲喊住了他,他忙扯住韁繩,扭過頭“溫娘子,可是落了東西”
哪知剛停下,懷里被塞進一份溫熱的東西,是個油紙包。
“李叔,這是我們新做的吃食肉夾饃,給你嘗嘗,”溫仲夏唇角輕揚,“我知道你吃過早飯了,留著中午吃也成,不過最好趁熱,味道更好。”
不待他開口拒絕,她便揮揮手跑向小攤。
李叔每次都幫著搬上搬下,哪怕他們添了東西,也沒有不滿,或者要加錢。
溫仲夏心里過意不去,只能用自己做的吃食小小感謝一下。
李叔摩挲著油紙包,眼角深刻的皺紋舒緩開來。
大黑驢咔噠咔噠向前走著,濃郁的肉香在鼻尖縈繞,他猶豫片刻,還是拆開了油紙包。
入目就是一大團紅潤油亮的肉糜,白饃被撐得鼓了起來,湯汁滲到了油紙上。
李叔趕緊把肉夾饃擺正,滴漏出來的湯汁也不能浪費,埋頭舔了舔。
真香
他忍著口水看了又看,決定從側邊咬下。
白饃格外蓬松柔軟,肉糜肥瘦相間,軟爛醇香,咬一口還有滿滿的湯汁,一點都不膩。
他總算明白為什么溫娘子的食攤會有那么多客人了。
只吃了半個,李叔感覺渾身充滿了干勁,今天定能多拉幾趟貨。
他小心翼翼將剩下半個包好,晚上帶回去給家人嘗嘗味道。
“別磨蹭了。”秦遷急得用書敲同窗的后背。
曾年將筆墨慢條斯理的放好“秦兄,中午時間足夠,不用著急。”
“我是怕去晚了還得排隊,今兒早上沒吃著手抓餅,弄得我一上午不得勁。”
二人結伴往外走,正好看到齋長呂天川走在前方。
“齋長。”他們快步上前。
呂天川回身,說話彬彬有禮“曾兄,秦兄可是去膳堂用餐”
秦遷樂呵呵“我們去外面買溫娘子的手抓餅。”
“齋長又是家里人送飯吧,你可真有福氣,不像我們這些漂泊在外的。”曾年嘆了一聲。
呂天川靦腆一笑“又不是山珍海味,只是些家常菜罷了。”
“那你天天吃不會膩嗎”秦遷一把握住他的胳膊,“干脆和我們一起去買手抓餅吧,保管你吃了還想吃。”
秦遷現在恨不得逢人就宣揚溫氏手抓餅的美味,不知道的還以為那是他家開的食攤呢。
呂天川神情為難“這,我家小廝應該已經送了食盒來。”