溫仲夏道“不敢不敢，這句話不是我說的，我只是引用罷了。”
學生不在乎到底說的，依舊細細品味，回去定要抄錄下來。
杭妍直到走到自家馬車邊時，才緩過神來。
她放下抬起的腳，扭頭沖小廝道“你回去那溫氏小食攤，給我買幾樣吃食回來。”
“姑娘，你不是說打死也不吃那鹵下水的嗎”小廝不解。
“笨，她那兒不是還有鹵的素菜，還有什么肉夾饃這個我是可以嘗嘗的。”
她要看看那小娘子的廚藝水平到底如何，竟能把她的兄長從最愛的膳堂拐跑。
“對了，切莫讓她知道你是我的人。”
那樣更丟臉了。
小廝為難地撓撓后脖頸，剛才她在那兒嫌棄鹵下水時，他就站在一旁，人家怎么可能不知道他們是一起的嘛。
姑娘的吩咐不能不做，管他呢，買回來便是。
第一日的打鹵面賣得比溫仲夏預料的還要好，收攤時，那鹵子賣得干干凈凈，一滴也沒了。
不愧是中原大地，就是愛吃面食。
“今日進項再創新高，咱們晚上吃點好的。”溫仲夏提議。
徐袖擦著案臺笑道“咱們現在哪天不是吃好的這一個月來，我都長胖了。”
她撫了撫小肚子，明顯多了一圈軟肉，真是有點發愁。
“嫂子你才不胖，你之前是過于操勞，太瘦了，就算再長些肉也不怕，在我心中你一直是最漂亮的。”溫仲夏挽著她的胳膊親親熱熱道。
“你這丫頭，”徐袖被她夸得兩腮羞紅，“幸而你不是男子，不然不知道多少小娘子要被你這張巧嘴騙了芳心。”
溫仲夏眉頭一挑“為何非得是男子，女子也不是不行，我可以去騙幾個小郎君回來。”
“你又渾說了。”
幸好此時攤子上沒外人，她實在不知道小姑子時而冒出的驚人之語是哪里學來的。
“阿姐，難道你也想當那個氓嗎不可以，你教過我做人不可以三心二意的。”溫孟冬晃了晃食指，語氣像個小大人似的。
“哎喲，還知道學以致用，不錯不錯，阿姐沒白教你，晚上獎勵你吃手抓飯。”
“為何要用手來抓飯那樣不干凈，阿姐，我還是習慣用筷子和勺子吃飯。”
溫仲夏樂了“手抓飯是一道西域的特色美食，做了你就知道了。”
不論古今，羊肉都比豬肉貴不少，而且據屠戶說是草原來的羊，肉質嫩，膻味輕，價格比本地羊更貴些。
他們現在手頭有些錢，溫仲夏痛快割了兩斤半新鮮的羊腿肉。
手抓飯要舍得多放些油，更香，洋蔥絲下入油鍋煸成焦黃色，蔥香味也竄了出來。
焯過水的羊肉下鍋翻炒，土灶有一點特別好，鍋大容量大。用鏟子怎么翻來覆去地扒拉羊肉，都不用擔心會炒出鍋外。
火力也大，高溫煸得羊肉表皮縮了起來，油脂慢慢被逼出，這時可以放胡蘿卜丁了。
這里買不到黃色的胡蘿卜，溫仲夏用了苞米粒代替，主要是為了顏色好看。
羊肉先燉上片刻鐘，再倒入大米，鍋里的湯汁堪堪和大米持平便是最好，用小火慢慢燜熟。
時間一到，掀開鍋蓋，白色的一層米飯冒著蒸騰的熱氣，將那濃郁的香味送入鼻間。
溫仲夏用鏟子將底下的羊肉和胡蘿卜翻到上層，火候控制地恰到好處，底下一點沒糊。
米飯徹底攪拌均勻，期間再撒一小把孜然粉提味增香。
大米浸潤了羊肉的油脂，呈現油汪汪的淡黃色，亮晶晶的，紅色的胡蘿卜丁和黃色的苞米粒，還有那焦黃色的洋蔥絲，交雜其間，色澤鮮艷豐富，看著就讓人食欲大動。
溫仲夏特意把羊肉切的大塊一點，突出一個大口吃肉的痛快。