“我沒生你的氣,你我只是看法不同而已,”溫仲夏笑問,“我做的鹵素菜和肉夾饃好吃嗎”
“嗯嗯”杭妍點頭如搗蒜,“不好吃的話,我今日就不會來了。”
原來是為美食折腰。
杭妍嘿嘿一笑“我知道你這中午人多,所以我特點早點來。”
不然她不好意思和那么多陌生男子同桌吃飯,盡管他們可能都是她兄長的學生。
“今日想吃些什么,鹵下水敢吃了嗎”溫仲夏打趣道。
杭妍嘴角一僵,擺擺手“這個下水我暫時還無法接受,以后吧,說不定我哪天腦袋一糊涂就敢吃了。”
昨兒回去她連燕窩都讓人撤了,至少幾個月內她都不想碰燕子的口水。
“無妨,不愛吃豬下水的人多著呢,不必勉強。”
“溫姐姐,你人真好。”
杭妍看著她手上剛包好的大包子,驚喜問“今日有包子啊,我想吃。”
溫仲夏笑著點頭“其實這是包來自己吃的,不過既然你趕上了,便嘗嘗吧。”
“我還要兩份打鹵面,”昨兒她就想吃了,“再要兩份鹵素菜。”
杭妍帶了貼身丫鬟,不忘給她也點了吃食。
溫仲夏動作麻利,幾樣吃食很快便端上了桌。
杭妍一眼便看中那熱氣騰騰的大包子,這包子和她以前吃過的那種小巧玲瓏的包子不一樣,外表有點塌,內里的油浸潤著包子皮,直接在褶子處以及底部透了出來,呈現出深淺不一的褐色。
這包子在明晃晃地告訴食客,它皮薄餡兒大,絕不是那種一口咬不到餡兒的,再吃餡兒沒了的詐騙包子。
“這種叫油皮大包子,雖然看起來好像沒有小籠包那般精致,但味道一點不差,嘗嘗。”
溫仲夏先蒸了六個,四個給客人,兩個投喂了小冬兒。
杭妍夾起一個油皮包子,直覺透油的地方肯定是面皮最薄之處,便直接朝那處下口。
“哈,好燙”
包子剛出籠,內里還燙得很,杭妍止不住的哈氣。
丫鬟道“姑娘,慢點吃。”
“哈哈”
杭妍扭頭一看,另一桌上的小男娃被燙到的表情和她不能說毫無關系,只能說一模一樣。
溫仲夏笑了,兩個都是等不及的小吃貨。
盡管舌頭被燙了一回,但是杭妍還是嘗到了包子的飽滿多汁,肉餡果然給得很足,里面還混了細細的大蔥,油潤不膩,鮮美無比。
杭妍仔細看了看,包子皮內部有不少小氣孔,捏一捏很是松軟,難怪油水會輕易滲透出去。
“姑娘,這包子真好吃。”丫鬟年紀看上去差不多,不住贊嘆。
杭妍贊不絕口,奇怪道“溫姐姐,你為何不在食攤上賣這油皮包子啊肯定賣得好。”
溫仲夏淡淡一笑“太學門口已經有包子攤了,我是后來的,就不和別人搶生意了。”反正她的吃食點子還多得很。
“哇,溫姐姐你人真好。”
這已經是杭妍今日說的第二次了,一次比一次夸張。
吃完包子,杭妍開始品嘗打鹵面,四種鹵子和面條充分拌勻,一入嘴,整個人都這濃稠爽滑的口感給驚艷了。