“這是本店新推出的奶香棗糕和冰乳茶,特送來給各位貴客嘗嘗。”
方家點心鋪的二樓雅間中,安萍、王淑珍和另外兩位閨中好友圍成一圈,看了眼伙計端上來的點心。
“冰乳茶”王淑珍端起杯子聞了聞,“這不是珍珠奶茶嗎”
安萍抿了一口,撇撇嘴道“就是奶茶,你們是仿溫記百味吧,還換個名字。”
伙計一臉尷尬,自從冰乳茶推出以來,好幾個客人都提過這個問題。
盡管知道就是模仿溫記,但他可不能直說,不然飯碗不保。
“客官,我們家的冰乳茶和別家味道不一樣,添了多種香料,更香更濃更滋補,里面放的是糯米小圓子和紅豆沙,味道絕對好。”伙計的這套話術已經非常溜。
安萍直言“說了半天,不還是奶茶。”
旁邊身穿粉衣的叫李蕓,捂著嘴笑了笑“仿就仿了,有什么好遮掩的就怕仿了別人一通,做的還不如人家的好吃。”
王淑珍點頭“是這個理兒。”
伙計撓撓后腦勺,只能咧嘴賠笑。
冰乳茶味道還成,只不過安萍是沒嘗出來加了什么額外的香料。
她又看向那碟奶香棗糕,方形一大塊,顏色棕紅。
“這不會又是模仿溫記的蛋糕吧”
“我看不像,”王淑珍點評,“蛋糕那么蓬松綿軟,這個雖然也有奶香味,但太厚實了,就是普通的發糕。”
“味道一般,和以前吃的發糕沒什么太大區別。”安萍對面的孫紅英嘗了一口便放下銀質小勺。
伙計用脖子上的汗巾擦了擦腦門的虛汗,這會兒他也不知道如何解釋了,這奶香棗糕的確是想學人家,又沒學會的半成品。
點心師傅做不出來溫記那種極其松軟的效果,可掌柜的又不甘心,只能硬上。
反正這奶香棗糕推了兩三天,賣得平平。
安萍的嘴巴一向刁得很“你們方家點心鋪不會是江郎才盡了吧告訴你們掌柜的,動動腦子做些新品吧,老是跟在別人后面模仿,又仿不好,小心砸了招牌。”
伙計面對這幫貴女自是點頭哈腰,退出去時一臉窘迫。
“萍兒妹妹,其實方家的其他點心味道還不錯,不然也開不了這么多年,不必這般苛責。”王淑珍道。
安萍喝了口奶茶“味道再不錯,也會膩啊,這么多年一點長進也沒有,好幾次我來都不知道買什么,就這冰乳茶,仿得也不如原版,差勁。”
李蕓道“安姐姐就是想吃溫記的奶油蛋糕吧,沒吃上,心里正不舒服呢。”
“誰想吃了”安萍嘴巴一撅。
她這些日子沒有再去溫記百味,那日撞上一群衣冠不整的學生實在嚇到了她。
不就是杯子小蛋糕和曲奇餅干嗎,區區小點心,過一段時間自然便會淡忘它們的滋味。
可總有人不想讓她忘。
伍婉娘和溫仲夏關系好,溫記做了新鮮的吃食,總往伍家送。
這不前段時間又推出了奶油蛋糕,伍婉娘得了之后,馬上巴巴搞了個茶會,邀了一眾姐妹說是聚聚,其實就是喊大家去吃奶油蛋糕。
那奶油蛋糕真是太漂亮了。
整個蛋糕主體是清新的淡綠色,末茶口味,吃起來有茶葉特有的微澀,但和甜味一中和,真是妙極,香而不膩。
吃了小小一塊,令安萍念念不忘。
“幾位姐姐至少嘗過,我連杯子蛋糕都沒吃過,”孫紅英問,“真有那般好吃嗎”
“一般吧,也就更軟一點,更香一點,更甜一點”安萍說著說著,把自己說饞了,清咳一聲道,“反正嘗過后就知道也沒甚新奇的。”
“味道倒是其次,主要聽萍兒說,溫記的環境太寒磣,連個雅間都沒有,我們去了沒地方坐,總不能叫我們和那幫大男人坐一塊吧。”李蕓的纖纖玉指剛做了花染,粉粉嫩嫩的。
“不僅是一幫大男人,還是一幫不好好穿衣服的男人,還是太學生呢,真是世風日下。”安萍想起那畫面,惡寒地肩膀顫抖。