步元明腦中正天人交戰時,忽然聽見司徒清叫他。步元明連忙跑了過去。
宋墨玉和司徒清一個是飯館掌柜兼大廚,一個是讀了一輩子書教了一輩子書的院主,卻也相談甚歡。
司徒清慚愧無比“宋掌柜,前頭的人情還未還完,眼下便又要欠你一個人情了。”
宋墨玉搖搖頭“院主您言重了。您為云鶴鎮的學子操勞半生,您的女婿也跟您一樣,你們都是高義之人。”
步元明聽到這話感激地看向司徒清,又轉頭拱手朝宋墨玉行禮“先多謝宋掌柜了。”
“內院說話吧。”宋墨玉把他們請到了內院。
那里她讓人另擺了一張茶桌,平時要是有朋友來,倒是可以在那里說說話喝喝茶,吃點小點心。如今正好用來議事。
“竹升面的配方三十兩銀子買我沒有什么意見。我們店主營炒菜,面食并不十分重要。但是拉絲豆腐豬蹄的話,這是我們店接下來的主打招牌菜,恐怕”宋墨玉面色一副為難的模樣。
等明年養豬場走上正軌,這道拉絲豆腐豬蹄不止會成為她的堂食主推,更會成為外賣的主推。她對拉絲豆腐豬蹄的美味有十足的信心,自然是不能賣的。
原本步元明就只為了竹升面而來,這竹升面清淡卻極其鮮美,很適合靈州人的口味。拉絲豆腐豬蹄雖然重辣了些但勝在口味絕佳,讓人欲罷不能。若能買下是意外之喜,買不下倒也不強求。
卻沒想到又聽宋墨玉說道“我這里倒是還有另外一樣,也許比豬蹄更適合登明書院,薄利多銷徐徐圖之。此吃食叫做麻辣燙。”
宋墨玉話音一落,陳司懸便把已經準備好的麻辣燙長桌的設計圖展現出來。
宋墨玉就著這張圖開始滔滔不絕地介紹,麻辣燙如何制作,如何盈利,有如一位成功學講師。
簡單易做,種類繁多,成本低盈利快,這就是麻辣燙最大的有點。不止司徒清幾人聽得一愣一愣的,就連陳司懸都想給宋墨玉鼓掌了。
接下來宋墨玉又帶著他們參觀了麻辣燙的實物,看得司徒一家心潮澎湃。
麻辣燙是宋家好食最盈利的菜品之一,根本沒有人能拒絕。更何況麻辣燙還可以根據調料為不同的客人調配口味,根本不用擔心適不適合靈州人口味的原因。
司徒璇問出了最重要的問題“那麻辣燙的配方如何賣呢”
宋墨玉笑著搖搖頭“麻辣燙的配方不是賣,是加盟。換言之等于我這里是宋家麻辣燙的總店,你那里是宋家麻辣燙的連鎖分店。我會向你們麻辣燙所需的一切技術支持,我也會手把手教會你們怎么做。但是有兩個要求。第一麻辣燙鍋底所需的一切調味品你們要從我這里進貨,第二你們每年要在我這里交一筆加盟費。放心,這筆加盟費的費用也不高,一年十五兩銀子,期限五年。五年以后你們便不用再給我交加盟費。你們考慮一下吧。”
加盟費只是極小的一部分,宋墨玉主要靠的是調味品掙錢。
司徒家的人都看向了步元明。
登明書院是步元明的,飯堂做買賣的主意也是他想的,所以現在要不要加盟這個麻辣燙,決定權都交由他了。三十兩銀子的竹升面配方,十五兩銀子的加盟費。這倆加起來,對于步家來說也不是一筆小錢了。
“我同意”步元明做出決定。他知道機會總是稍縱即逝的。
若是別的事情,他或許會慎重再慎重,瞻前顧后。可是現在整個登明書院的命運都壓在他的肩膀上,他必須抓住一切可用的機會。為那些一心求學卻條件不濟的孩子們謀一條出路。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>