蒲子青哈哈大笑“宋掌柜，若真如您所說，我們金和牛場自然會為宋掌柜敞開大門。”
“一言為定”
宋墨玉簽了單子后，把后廚的事先交給了惠惠還有羅芷，然后讓陳司懸去通知老邱。
老邱是靜水村的村民，他家里人多地少，所以之前宋墨玉雇了他家幫忙替她侍弄她買的十二畝水田和八畝旱地。
靜水村是離云鶴鎮最近的一個村子，總共也就幾里路，這些牛先寄養在那邊是方便的。宋墨玉會額外再給老邱付一筆照料牛群以及購買草料的銀子。
另外還有幾頭牛則先關進了宋家好食的后院里，臨時搭了個棚子。
“那你去哪”陳司懸見宋墨玉步履匆匆，忍不住問道。
“你先別管我”宋墨玉把自己關進了家里的書房，拿著一支毛筆對著桌上的一疊紙發呆。
一個晚上過去后，宋墨玉的全牛宴活動策劃新鮮出爐了。
第二天她便帶著這份策劃去了一趟縣衙。
“牛王來了”縣衙里不知道誰喊了一句。
“”宋墨玉沒理會，徑直問道“匡大人和邵大人可在”
“在在在。”那個愛笑的差役笑瞇瞇地帶著宋墨玉往里頭走，“就是你得等等，匡大人他們在會見上頭來的欽差大人。”
“欽差大人”宋墨玉聽著這電視劇里頭才聽過的名號，腦子里腦補了一個先斬后奏皇權特許拿著尚方寶劍的大官形象。
她搖了搖頭祛除雜念，坐在房間里再一次看起自己的策劃書來。
這群牛不說人工照料的錢，光吃草料每天就是不小的花費，所以必須速戰速決地解決掉它們。
所以宋墨玉決定把這些牛化整為零，讓每頭牛都死得其所。
她的醬料坊尚未開張，正缺牛肉做原料，所以其中十頭牛勢必是自己留下做醬料。還有二十頭用來做牛肉干，以及推出秋冬最適合不過的鮮牛肉火鍋。
另外選這些牛中最肥最壯的三十頭，把寶陵縣甚至隔壁幾個大縣的富商都集結起來，對這些牛進行拍賣。
有金和牛場保證的牛肉品質，想必這些富商必不會空手而歸。
如何讓她的香菇牛肉醬、牛肉干、鮮牛肉火鍋打出名氣，如何讓這些富商相信她這里有上好的牛肉，那就要看剩下的十頭牛了。
一場前無古人后無來者的全牛宴。
邀請全縣所有的屠夫，當場宰殺肉牛。把一頭牛從頭到腳，從身子到尾巴，從皮到肉，巧妙分解，呈現出最新鮮的食材。
用這些肥瘦相間的現切牛肉，制作嚼勁十足的手工牛肉丸，以及展示匙仁、吊龍、匙柄、脖仁、五花趾、三花趾等各個部位的全牛火鍋。
道聽途說總不如眼見為實，親口嘗過來得記憶深刻。
以后這些縣的老百姓提起牛肉就會想起宋家好食，這是怎樣的境界
而要號召到足夠的百姓來參加全牛宴，沒有比尋求官府的幫助更便捷的了。