依慣例，衛蒼與衛鷹分別作為親衛統領與履霜營主，如無要事，每日晝食與飱食時需承侍左右，待墨公子用餐之后，方得以自行其是。
可是今日也不知道是怎么的，遠遠的一陣濃香傳來，竟然令二人口中唾液狂生，腹中更是腸鳴不斷。
二人對視了一眼，衛蒼先笑道“今晨我護送主上回營，未用朝食，想來衛營主雖然早歸數日，但為了迎接主上，也一樣費心勞心。”
衛鷹點點頭“都是為了主上效力，倒也無須再提。只是沒想到，谷中的幾位庖廚，手藝竟然精進良多，倒是令我刮目相看了。”
二人正說著，就見到洛千淮戴著一副金色狐貍面具，身著櫻黃色窄袖緞面夾襖，身后跟著一行侍女，端著各種食器食材走了過來。
她們走得愈近，那股充斥著人間煙火，凝煉了五味精華的濃香，便細細地鉆進了鼻端腦海，不絕如縷，令人欲罷不能。
“人五衛蓮”衛鷹有些愕然:“今日的晝食，是由你掌廚”
洛千淮自恃有面具遮顏，并不懼怕被二人認出來，聞言只是稍微回了一禮“回營主的話，主上知我擅庖廚，故有此命。”
“你竟然精于此道”衛鷹感覺十分意外“你們衛主素日從未上報過，否則”
洛千淮同樣餓得不行，根本沒功夫理會他的言外之意，只微微笑道:“末流小技，不足污營主之耳。”
她不再多言，帶著眾人直進廳堂，指點侍女們擺了滿滿一桌，這才親自去書房請墨公子
“主上，晝食已備妥，請您移步。”
墨公子也早已聞到了香氣，聞言便施施然起身，來到食案前坐定，見到鼎中只有雙色湯汁沸騰，案上卻擺滿了各色生食，不由眉頭一皺
“衛蓮，這是何意”
洛千淮跪坐一旁，就著侍女手中的托盤，用花生醬、韭花醬、魚露、飴糖、蝦油，加入蔥末調和為醬汁，遞到墨公子面前，又取了一雙銀箸，親自夾了兩片切得極薄的羊上腦肉片，分別放在兩色湯中涮了，待一變色立時夾出，裹了醮料送到了墨公子口邊。
肉香濃郁。墨公子看了洛千淮一眼，只猶豫了一瞬間，便似想通了什么一般，張開了嘴。
谷中備著的，本就是今晨現殺的新鮮羊羔，肉質鮮甜，加上湯底與醮料的提味，一入口便令墨公子眼睛一亮。
“這是何種吃法”他接過了洛千淮手中的銀箸，照著她的做法涮起了肉片“竟然美味如斯”
“此物喚作火鍋。”洛千淮另取了一副箸，在青銅染爐里下了豆腐、葵菜、豌豆苗等物，一邊介紹道“借著染爐中的炭火，將食物燙熟，佐以湯底、醬料食用。”
“公子請看，今日的湯底，分別是八珍鍋與魚湯鍋底，前者以雞高湯為底，佐以珍蕈、瑤柱、海米、紅棗、枸杞等八味食材，湯底鮮香滋補；而這魚湯底，則是用鮮活的瀾江白魚，以急火燜成濃湯，若涮以羊肉，便共奏了一個鮮字。”
她一邊說，一邊盛了一碗魚湯，為其中雪白細膩的魚肉剔過了刺，灑上了幾顆青翠的蔥花，又點了一滴香醋，這才以青瓷調羹盛了，吹去熱氣，送到了墨公子的口邊。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>