我已經讓酒店的大廚做了一桌咱們當地的特色美食,我現在就帶你去吃,走。”林市長很是熱情的給秦遠引路。
聽到林市長都這么說了,秦遠自然也不好意思再說什么,接著就跟著對方一起朝著酒店的餐廳走去。
而在這個過程之中,林守虎又給他介紹了身邊的幾個領導,分別是文旅局和警察局的局長。
對于這樣的招待規格,秦遠早就已經習以為常了。
沒過多久的時間,他們就來到了餐廳的一間豪華包廂內。
“交代后廚的人,貴客已經到了,可以上菜了。”市長身邊的助理低著頭跟酒店的負責人說道。
他的聲音雖然很輕,但是秦遠的五感過人,所以能夠聽的清清楚楚。
“好的,我們這就上菜”負責人點了點頭,就畢恭畢敬的走了出去,開始去安排了。
沒過多久的時間,一道道當地的特色美食就全部端上了桌。
而對方之所以如此熱情的招待,自然是希望他能夠幫助他們好好的宣傳他們烏蘭察布的人文美食和風土風貌了。
所以秦遠也很是識趣的將三腳架拿了出來,然后將運動相機架起,開始一邊吃飯,一邊拍攝。
不過在這之前,他還是要禮貌性的提一嘴的。
“林市長,不介意我拍攝一下吧”
“不介意,一點都不介意,您愿意拍攝宣傳我們這里的美食,那是我們的榮幸啊你想怎么拍就怎么拍。
對了,要不讓我們文旅局的劉華同志在一邊給你做個介紹吧這樣會不會更好一點。”林守虎很是開心的說道。
“可以嗎要是可以那最好了。”秦遠點了點頭,畢竟他剛來這里,對于當地的美食并沒有太多的了解。
“當然,能夠給家鄉美食做宣傳,那是我莫大的榮幸”劉華聽到說要給秦遠介紹美食,不由得很是開心。
“行,那你直接坐到我旁邊吧”
“好勒”
劉華很是興奮的點了點頭,就坐到了秦遠的身邊,然后有些拘謹的對著鏡頭打了一個招呼,做了一個簡單的自我介紹。
“大家好,我是烏蘭察布文旅局的局長,我叫做劉華,今天非常榮幸能夠跟秦先生見面,更加榮幸能夠在這里跟大家介紹咱們家鄉的特色美食。
首先給大家介紹的是豐鎮月餅,對于咱們的豐鎮人來說,豐鎮月餅的香味已經超越了食物本身,而成為一生的特有記憶。
在2009年,豐鎮月餅制作技藝被列入了我國第二批自治區級非物質文化遺產名錄,它不僅僅是美食,更是一種傳承。
烤好的豐鎮月餅豐滿圓潤,外皮酥脆,內心甜軟,咬一口滿嘴酥香,綿甜悠長,是咱們烏蘭察布美食文化的經典符號。
然后這第二道美食,就是咱們的卓資熏雞了,卓資熏雞是烏蘭察布卓資縣的傳統名食。
在火車站品牌食物盛行的時代,伴著京包、包蘭、包太線的綠皮火車,享譽華北各省。
其制作技藝被列入了第四批ng自治區級非物質文化遺產名錄,成為帶動當地餐飲產業發展的經典制作。
接下來是第三道美食,更準確的說,應該是第三套美食,因為這不是一樣,而是多種多樣的莜you面全席。
莜you面是由莜麥加工而成的面粉,在咱們國家的山西北部、內蒙古西南、河北西北部是莜麥面食品的統稱。
而咱們烏蘭察布人民用巧手和想象力,創造出了上百種的做法和味道,經過搓、推、搟、卷等手法和各種土法工具。
神奇的變身為莜面魚魚、莜面窩窩、莜面飩飩等幾十種形狀各異的莜面美食。