“好的,那我可就拍了,這樣的美食要是不拍下來給我的那些粉絲們看看,那就太可惜了。”
秦遠一邊說著,一邊很是認真的拍攝。
見狀,張副局清了清嗓子,然后就煞有介事的開始介紹起桌上的美味佳肴起來。
“咱們武威菜也是甘肅菜的一種,而甘肅菜有個官方的名字,叫做隴菜。
隴菜是以絲綢之路原料為主、甘肅文化和敦煌藝術為背景的一種獨特美食。
咱們將清真和隴原各地域家常飲食、小吃及結合各大菜系的優良技法,從而成為特有的菜品體系。
隴菜雖然不在八大菜系之中,但是它的歷史悠久,源遠流長,且富有深厚的文化內涵。
咱們武威有幾樣菜是非常出名的,其中排名第一的便是眼前這道涼州三套車了。
所謂的三套車,分別是涼州行面、鹵肉、冰糖圓棗茯茶。
這道菜在咱們河西走廊這邊可以說是聞名遐邇。
無論外地游人還是涼州居民均愛食用,且經濟實惠,是大眾化的風味美食佳肴。
秦先生,你吃吃看,看看合不合你的胃口,要是不合胃口,咱們可以直接吃其他的。”
“怎么會吃不慣呢三套車的大名我可是早有耳聞,之前我在看旅游攻略的時候,就聽說過武威的三套車非常的出名,是必吃榜第一的存在。”
“呵呵,這必吃榜排的名次倒是非常的合理,他們說得對,來了武威,這三套車是絕對不能錯過的,要不然你都不能算是真正的到過武威。”
“張副局你都這么說了,我要是不吃可就有一點說不過去了,來,就讓我好好的品嘗品嘗。”
秦遠說著就先吃了一口涼州行面,行面泡在特制的鹵湯里面。
因為吸收了鹵湯的味道,所以格外的爽口味鮮,這是秦遠從未嘗到過的味道,確實非常好吃。
見秦遠面露滿意之色,張副局不由得松了一口氣,然后笑著問道“怎么樣秦先生,味道如何”
“嗯,好吃的很”秦遠一邊吃著,一邊豎起了大拇指。
“呵呵,秦先生覺得好吃就好,咱們這行面可是由優質面粉配合特殊工藝制作而成的。
別的地方你是吃不到的,就算有也不怎么正宗,除了行面好吃外,咱們這臘肉也好吃。
臘肉是由新鮮豬肉或豬肚加入傳統臘汁及燉肉調料,經特殊烹調工藝制成。
肉質香而不沖,肥而不膩,熟而不爛,肉色金黃,再配上冰糖圓棗茯茶解膩,那更是一絕。”
“嗯,我已經品嘗出來了,這三套車果然名不虛傳啊確實好吃。”
秦遠點了點頭,接著卻是又將目光移到了其他菜上,在此刻他的吃貨本性顯露無疑。
本章完請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>