閑聊著,菜很快就上來了。
這些菜,給人的第一感覺就是——大。
盤子極大,穆濤覺得一盤菜,四個人就能吃飽。
原本還想四份才夠不夠吃,沒想到竟然會是這么大的盤子。這一點,和粵菜有著本質的區別。
菜上齊,一張小桌基本沒有地兒放菜了。就連水杯、骨碟都只能勉強擠一個小角落。
鍋包肉外表金黃,一口下去,酸甜、酥脆、香嫩,種種味道回蕩在舌尖,讓穆濤大為驚嘆。
這個味道可比自己吃過的鍋包肉的味道好太多了。
雖然東北菜和四川菜差不多,重油、重鹽、重味,不是很和穆濤的口味。但并不影響他吃一頓,還是很開心的吃一頓。
鄭仁也很少吃這么地道的鍋包肉。
在東北有一句老話,鍋包肉是最吃手藝的一道菜,就像是鄭仁做的TIPS手術一樣。
會做,是絕對不夠的。不僅要會做,還要做的好,那就很難了。
一頓飯,吃的香甜。
因為沒有謝伊人和常悅在,鄭仁、蘇云的話不多,很快幾人吃完,趕回醫院。
羅主任給鄭仁打了電話,楊教授給鄭仁微信留言,說是患者已經收進來了,讓他有時間來看一眼。
這回的患者都是帶著核磁彌散的片子來的,要是順利,明天就能手術。
加上介入科的患者明兒能陸續出院,手術似乎能連的上了。
鄭仁對此表示很開心,手術直播這種事情,第一次開門紅后還要往烈火上澆油,才能讓這把火越著越兇。
還有三四個月,兩千多例手術,至少得幾十個成手的醫生才能完成。
且先做著吧,不行的話,等梅哈爾博士來華做手術的時候,再和他好好談談。
想到這里,鄭仁忽然笑了。
這些事兒,自己之前沒有意識到,但是蘇云說自己老謀深算。
現在看,似乎能看到這層意思了。
回到介入科,看了一圈術后患者,又看了一眼剛回報的血氨值,一切都很平穩,估計明后天患者就能出院了。
蘇云和魯道夫·瓦格納教授留下來整理上午二期TIPS手術的資料,鄭仁則帶著常悅去看新收的五名患者。
要和患者家屬做溝通,這是一個細致活。
這個活鄭仁也能做,但這不是有常悅呢么?鄭仁也就能懶則懶了。
正是中午時分,消化內科的羅主任在午休。鄭仁也沒打擾他,去聯系了消化內科的住院總,開始看患者。
羅主任收了三名患者,鄭仁為了讓常悅的工作簡單一點,看片子的時候逐一找患者家屬來醫生辦公室,講解這種病的由來和要做什么樣的手術。
鄭仁甚至根據每一個患者不同的病情,用手繪了局部解剖的圖譜,給患者家屬詳細講解。
穆濤看的直愣神。
一般來講,畫個簡單的圖,講一講局部解剖這是外科醫生們長干的活。
可是鄭老板繪制的圖,簡直堪稱是藝術品。