南苑的膳房雖沒有御膳房的規模,但也是烏泱泱的一大班子人。萬歲好不容易來趟南苑,里里外外都等著大顯身手呢,結果竟讓后宮里頭的幾個漢廚占了先。
他楊清心算是個什么東西以前在南苑看菜園子的一個雜役
灶臺的邊兒都沾不著,什么時候輪得著他給皇上做飯
無奈皇上指名要吃誰做的,那就得是誰做的,不是他們能打折扣的。
南苑膳房的管事瞧著楊清心眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的“楊師傅,您請吧萬歲可正等著您的包子呢。”
楊清心還是那副低眉順眼的樣子,南苑是別人的地盤兒,包衣滿廚家里都是牽親帶故,縱他們仗著主子受寵的勢,卻也不能真把他們得罪狠了,不然就給主子招禍了。
楊清心帶著這次跟來的幾個漢廚,麻利兒地把萬歲點的膳做好,清點一遍交給來提膳的小東子。
小東子帶著人一一驗看,裝進膳盒貼上封條,這膳打現在起就不能離他的眼了。
臨走前,他看了一眼屋里的其他人,提醒楊清心“師父,多加小心。”
楊清心點點頭“你放心吧,每年都要來這么一回,我也習慣了。”
這幾年他在永和宮膳房的地位已經算是穩如泰山,上下一心,沒什么調三斡四使絆子的了。
主要是永和宮的漢廚們也都看明白了,他們一幫漢人,想在這宮里爬得高、混得好,都得仗著德主兒的勢。
與其自己窩里斗,還不如多琢磨點兒新鮮玩意兒,幫著主子往上走,他們才能有機會壓過滿廚。萬一要是主子倒了,那甭管他們搶了多高的位置,以后也沒什么好果子吃。
他們自己人是不斗了,但這外頭的形勢可是越來越復雜了。
宮里有能耐的漢廚現在幾乎都擠在永和宮膳房里。
萬歲盛寵德主兒,偏又不愛宣召德主兒去乾清宮,總愛往永和宮跑。
這么一來,這漢菜不免吃得越來越多。
人都是由儉入奢易,由奢入儉難的。
宮里的滿廚為什么對漢廚敵意那么大
因為他們太清楚自己的本事了
就他們那點兒隨軍做大鍋飯練出來的本事,如何跟前明宮里一代代精羹細饌傳下來的漢廚比手藝
以前是萬歲不講究,給什么吃什么,滿廚才能把漢廚壓得死死的,不叫萬歲嘗到這些。
可現在
小東子回去的路上也在琢磨這事兒。
主子穩坐高臺兒,看不著下面這攤渾水。
因著主子的緣故,永和宮膳房水漲船高,其實已經狠狠觸動了御膳房滿廚的利益。
要不是萬歲為著祖宗規矩不可輕動,御膳房依舊不進漢人,這些滿廚早不知道被擠到哪去了。
蟻多咬死象。
滿廚也都是出身包衣,縱只是下等人家,可架不住人太多。
小東子想著過會兒得和季綸商量商量。
這些人看著是不起眼,可如今主子卻走越高,這些小節也該更加留心才是,可不能讓這起子小人,壞了他們永和宮的康莊大道
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休整過后,第一天一大早,幾個孩子就來正房給兩人請安。
玄燁早些年為子嗣所困,如今見幾個兒子精精神神地一起給他請安,心里別提多高興了。