他又給顧問行盛了慢慢一大碗羊肉和凍豆腐“肉是新鮮的，下午才殺的羊。”
顧問行嘗了口羊肉，嫩的咬舌頭“幾個月的羊這是”
小東子“三個月的小羊，嫩著呢”
顧問行把饃饃泡進羊湯里，揀了塊凍豆腐慢慢吃著，吸飽了湯汁的凍豆腐香得很。
他慢悠悠地吃，慢悠悠地說話“三個月的小羊我瞧著你們這日子過得還真是不錯，油水夠足的啊”
德主兒一年份例里的三月小羊才幾只竟敢這么私底下殺著吃他瞧著小東子這承應膳差時間長了，可別是心大了。
你管著膳差，可不代表膳房是伺候你的。
顧問行身為敬事房大總管，宮里的太監現在全歸他管了。享多大的權利，自然就得擔多大的責任，以后宮里太監真出了大事，他也得跟著吃瓜落。
更別說永和宮那是萬歲的心頭好，要是下面奴才敢在這兒欺上瞞下，作威作福，那他們一個都別想跑。
小東子聽出來了，連忙擺擺手“顧爺您可千萬別誤會，我哪有那膽子我要真敢私底下做這種主，那季爺和我師父都不能饒了我”
季綸也替他做保“這是今兒早上主子受封后賞的羊，特意悄悄跟我說了賞我們倆一只嫩的嘗嘗。”
沈菡當時賞了膳房廚役各一只羊，是因為他們能出宮，帶回去給家里人分享民間百姓現在家里吃葷并沒有那么容易。
轉頭又想起來，宮里太監想吃點好的也難，宮女們還能得著她的剩菜剩飯，太監就不行了。
雖然像季綸他們這等地位的，私底下肯定有人孝敬，但這個名正言順賞的還是不一樣的吃起來沒那么心驚膽戰。
沈菡就給季綸悄悄說了，賞他和小東子一只三月的小羊“帶著其他人嘗嘗鮮，也好叫他們記你們的好。”
他倆也算是小領導，也得恩威并施么。
顧問行聞言放緩了神色，吃得也安心了“德主兒一向恩寬。你倆有福，跟著這等好主子，可得記著主子的恩德。要真敢干那些背主忘恩的事兒，也不用敬事房處置，萬歲頭一個就饒不了你們”
兩人連忙恭敬地應著。
他們三個在這屋吃羊肉聊天，屋里的沈菡和玄燁，吃著這扒羊肉也覺得不錯。
扒羊肉是用蔥姜花椒小火慢燉的整塊羊肉，燉好后厚切成條，淋上由醬油、蔥花、姜末、花椒、白糖、酒和適量雞湯調好的醬汁，再上鍋蒸至酥爛。
出鍋后淋上幾滴胡麻油即可。
這道菜必須趁熱食用，宮里為了給這菜保溫，還有個專用的器皿，上面是放肉的大盤，下面有盛開水的湯碗后來被沈菡改成了寶寶的恒溫輔食碗。
玄燁“今天這羊肉吃著還行原來那種你之前不是嫌膻嗎，這是朕讓張家口三旗剛找來的新品種，朕嘗著確實沒之前那么膻了。”
沈菡點頭“這個好，這種程度我就能接受了。昨天膳房用這種羊拌了個羊臉，特別好吃，下次你試試。”
玄燁一笑“也不知道之前是誰說的不愛吃羊肉，這又喜歡上了。”
沈菡“哪有，我是說不吃帶膻味兒的羊肉。”
玄燁搖頭，他都習慣了，反正她之前說不喜歡吃的那些菜，他瞧著是一個都沒少吃。
只要做得好吃了，這世上根本就沒有她真不愛吃的菜。
這個沈菡就更不能認了，她明明有很多不喜歡吃的菜
她舉例“我不吃蘿卜”蘿卜那個味道簡直太怪異了，嗆鼻子。
玄燁瞧她“你吃蘿卜丸子嗎”