人人都戴著一張假面,在臺上扮演自己的角色,盼望著哪一天能成角兒。
該怎么說話,怎么辦事,就連笑和哭那都是攏在章程里頭的。
德妃卻不像個角兒。
一顰一笑,一言一行,都是她自己,全無矯飾。
太皇太后心中一嘆,怨不得皇帝被迷住了。
一個皇帝打小兒從沒見過的稀世珍寶,突然變成個人跑到他眼前了,他能不稀罕嗎
而現在,他既然把這求了小半輩子都沒找見的寶貝給攥到手心里了,那估計就再也不會放手了。
清溪書屋。
玄燁歇過晌,又殺回九經事殿繼續和折子相愛相殺去了。
直到晚上四阿哥和六阿哥下課,他還沒干完活兒回來。
沈菡也習慣了,她吩咐小東子去安排晚膳,這樣等他回來后就可以直接吃了。
沈菡“之前我讓膳房做的清燉鴨子做好了嗎”
宮中喜食鴨肉,鴨子的做法極多。
清燉鴨子是道湯菜,聽起來簡單,但幾乎是所有鴨菜里做法最講究的。
先將調好味的鴨子裝進瓷罐,再把瓷罐裝入一個盛有一半清水的有蒸汽的鍋里,然后蓋緊瓷蓋,不令散汽,文火連蒸天,這鴨子才能燉好。
如此燉出來的鴨肉極為酥爛,滋味全部鎖進了鴨肉里,肉美湯鮮,香滑軟嫩。
玄燁最近有些疲憊,沈菡想讓他喝個鴨湯補一補身體,早在天前就囑咐他們把鴨子燉上。
中午他又沒吃好,晚上來這個菜正合適。
小東子“回主子,奴才下午去問過,已經燉好了,晚膳上火候剛好。”
沈菡點頭“皇上中午說是膩著了,除了鴨湯,其他大肉的菜都不要上了。小炒倒是可以多上幾個,膳房有新發的如意菜嗎清炒一個。”
如意菜就是豆芽,玄燁吃素菜不愛花哨,簡單炒一炒、拌一拌就行了。
沈菡“加兩個干紅辣椒提味兒。”
小東子“是。”
至于主食,她琢磨了一下“炒個黃瓜醬,上幾籠荷葉餅吧。”
玄燁和孩子都不愛吃主食,荷葉餅配著黃瓜醬倒是能吃幾張。
她又一想,既然要了荷葉餅,不如湊個齊的吃餅吧“或者干脆來個炒絲,再把膳房的鮮菜切個攢盤,黃瓜有嗎和蔥絲一起配著上。”
小東子點頭“有,都有。主子可是想吃合菜”
沈菡點頭“只是大肉太膩,太清淡卷著吃又沒滋味。”
小東子“主子放心,奴才明白了,一定給您安排妥當。”
沈菡又囑咐“那幾個小炒先別下鍋,等皇上回來再炒,反正這邊兒膳房離著也近。”
小東子“是。”
御膳房和永和宮膳房的主要人員這次都跟過來了,兩班人馬當然是水火不容的。
無奈玄燁跟著沈菡吃了那么多年的飯,早就習慣了漢菜的口味。現在再讓他去吃滿洲那些燉豬肉燉羊肉,他自己都覺得沒滋味。
他現在其實已經很少從御膳房叫菜了,每吃一次都要回來吐槽一次。
所以兩方比拼自然是得萬歲者得天下。
不過玄燁這些年也沒動御膳房的規矩,御膳房一直都是御膳房,里面仍然只有滿洲包衣廚子,他們也仍然掌管著宮里各種宴膳的權力。
到了園子里,御膳房分過來管暢春園膳房的人,都被放到了九經事殿附近,負責整個園子的飲食管理。
上到九經事殿進出的王公貴胄、內閣臣屬、侍衛兵卒,下到園子里所有太監宮女、蘇拉仆婦,所有人的吃喝用度都從御膳房過,這權力也不是一般的大了。
而永和宮膳房,雖然成了萬歲經常吃飯點膳的膳房,被安置在清溪書屋附近,但不管是在宮里還是宮外,依然只是一個小廚房,沒有其他任何的權力。
說白了,里面的人都只是純粹的廚子而已。
兩方這幾年就這樣一直維持著微妙的平衡。
一個得了權力和實惠,一個得了主子的心。
沈菡安排完玄燁的伙食,又問幾個孩子想吃什么。
胤祥搶答“額娘,我要吃酸辣羊肚”
一句話把胤禛的饞蟲也勾起來了“我也想吃。”