這是沈菡第一次挑大梁辦宴會,也是她接掌暢春園內務后主管的第一件大事,辦好了,她這女管家的架勢才好立起來。
沈菡也不追求辦得多么花哨漂亮,只要不出差錯惹人笑話就好。
李玉到了之后,沈菡吩咐他“接風宴的地點定在蕋竹院,讓人從御船處把御舟撐出來。公主們不定什么時候有興致游湖,倘是晌午,恐日光太曬,把那遮陽幔子也都搬下來預備著。”
李玉“是。”
又問沈菡席面如何安排。
沈菡考慮到阿哥加公主人數眾多,一桌坐不下,分兩桌又不好安排。
沈菡“擺鈴蘭桌吧,上首要將太皇太后和太后的位置空出來。”
至于她自己,其實怎么擺都行。
要是太皇太后和太后列席,那她自然該從頭陪到尾。但現在兩人不來,阿哥和公主又都是小輩,她自己坐在那兒不合適,其他孩子也不自在,是以她打算帶兩杯酒,意思完就撤。
李玉數了數人數“擺鈴蘭桌,恐外頭預留的高幾不夠使,得開清溪書屋再取幾張出來。”
清溪書屋的庫房是整個暢春園的總庫,之前掌鑰匙和對牌的一直是顧問行,李玉手里并沒有。
沈菡接了暢春園內務后,玄燁也給了她一套。
沈菡讓紫芙取鑰匙,帶著小太監去庫房取“另有什么缺的,一總兒都取出來。”
李玉“請示德主兒,席面的膳食是讓清溪書屋膳房準備,還是前面的御膳房準備”
沈菡有些猶豫,按理說是清溪書屋膳房做的飯更好吃,但公主們在宮里常年吃習慣了,說不定有人就愛滿洲菜那一口呢
沈菡“兩邊都預備著吧。你使人去問問公主們的口味,讓清溪書屋膳房用什錦攢心盒子把各色果、菜裝了,每人的高幾上進兩個攢盒。另放一張高幾,個人愛吃的東西再擺上幾樣。”
至于酒水
沈菡“阿哥們還小,上些果子飲、奶茶就行了。四阿哥大病初愈,不許他喝涼的,他的桌上只備熱水即可。公主們就按個人喜好上吧,玉泉后勁兒大,若是公主們要,至多讓她們飲三杯,多了不許。米酒倒是不妨事,不過也得囑咐她們的宮女,仔細著不要傷身。”
這些事她不好讓紫芙去打聽、叮囑,還是李玉去,身份更合適。
李玉一一應下,覺得如此安排已是十分周全,又問道“德主兒,南府眾人適才剛進園子,奴才想著暫且先安排他們在外圍住下,明兒一早再命人把他們接進蕋竹院。”
沈菡點頭“應該的,讓人把規矩給他們說清楚,不許他們離開住處,隨便在園子里走動。特別是進入蕋竹院后,除了指定出入的地點,其他地方一概不準他們擅入,若有不妥之人,即刻拿下”
南府是玄燁在平定三藩后新建的機構,成立不過幾年,各種章程規矩還未完全走上正軌,人員來歷也比較復雜。
有南方官員進上來的戲班和教習,有宮里之前留下來多年的一些閑散人員,也有太監伶人,有教習彈琴的、彈樂的,舞碟的,技能繁多。
暢春園的安危是頭等大事,閑雜人等平日根本進不來。現在玄燁不在,整個園子的安危都壓在沈菡一個人的身上了,自然要一千一萬個小心。
李玉“是。”
宴飲諸多繁瑣事項,沈菡也不可能事無巨細全管,定下幾件大事后,其他就歸李玉和紫芙了。
李玉是副總管,負責安排蕋竹院的里外進出,調度各項人事財物。
紫芙作為她的掌事宮女,則主要負責和李玉交接宴上的一些瑣事,盯著各項事務不要出亂子。