第36章
第三十六章
宋爺奶都過來了,看著灶臺上擺了一溜的食材。
蔬菜有黃瓜、茄子、豆角、芹菜、菠菜、辣椒。
肉類一只雞和一大海碗的排骨。
另外還有雞蛋、泡發的木耳、蘑菇和豆腐。
唐磊有些不好意思的說道,“宋爺爺、宋奶奶,你們看這些食材夠了嗎我們沒買到凈肉,只有一些排骨了。”
宋奶奶扒拉一下排骨,“這挺好的,骨頭上這么多肉呢。你想怎么做”
唐磊開始“配對”,“排骨燉豆角、小雞燉蘑菇,雞蛋做雞蛋醬吧”
宋奶奶搖頭,“五個雞蛋呢,留出兩個雞蛋和木耳一起炒。”
唐磊聽勸,“也行。”
宋奶奶點著菜開數,“排骨燉豆角、小雞燉蘑菇、燴豆腐、涼拌黃瓜絲、拌菠菜、芹菜炒辣椒、雞蛋醬、雞蛋炒木耳,正好八個,挺好了挺好了。”
宋爺爺也跟著點頭表示滿意。
孫慧慧在邊上補充,“還買了兩瓶二鍋頭。”
宋爺爺就說,“怎么不買散酒呢,那個便宜。”
孫慧慧只能說,“我們也沒買過酒,見不少人買二鍋頭我們就跟著買了。”
宋奶奶問道,“你們家里現在幾個灶”
唐磊回答,“只有這一個,正房的灶臺砸了,以后那屋要做臥室。”
宋奶奶就道,“那這么多菜,還得蒸饅頭,一個鍋可不行。這樣咱們分分,慧慧你哪個菜做的好”
唐磊搶答,“慧慧手藝挺好的,這幾個菜她都能做。”
天地良心,他這是善意的謊言,不是為了自己大男人的面子。
而是怕宋奶奶“苦口婆心”規勸慧慧,認為就該女人做菜,再給她弄煩了。
最后留下了蒸饅頭、排骨燉豆角和涼拌黃瓜絲。
剩下的被宋奶奶承包了,當然她還會找人幫忙的。
唐磊將門鎖了,才放心回屋和面蒸饅頭,“宋奶奶說了不用太多,一人照兩個來就行,咱們多做點”
他可不是傻大方,“多做點放空間,你以后工作都是重體力,餓了就墊吧一口。”
說到這,他又覺得饅頭不行了,“我還是做一些肉干吧,切成小顆粒,那個更頂餓。”
孫慧慧當然更想吃肉干,“沒有烤箱也能做肉干么。”
唐磊將盆洗干凈,往里倒玉米面和白面,“當然能做。就是先將肉泡冷水,泡出血水,然后切條用一些鹽、醬油、酒、辣椒、蔥姜、香料進行腌制一晚上,再上鍋蒸,蒸熟之后用油煎,最后切小段,簡單吧”
孫慧慧說了一句“至理名言”,“不用我做,我就覺得簡單。”
唐磊不得不承認,這話有道理無可反駁。
很快面和好,放了些老面,放到一邊發面。
孫慧慧也沒干待,將豆角洗了,正摘豆角呢。
唐磊過
去跟著一起摘。
“晚上我還要出去一趟。”孫慧慧說道。
唐磊一臉的問號。
孫慧慧繼續說道,“昨晚忘和你說了,我弄到了四十棵白蠟樹。”
看了眼廚房,有點小,直接起身,放到了院子里。
當然沒全拿出來,就兩棵。
唐磊趕緊跑了出來,直接上手摸,“白蠟樹做家具可是很不錯的。”