第四十八章
唐磊和孫慧慧從角門回了家,開始做晚飯。
因為沒有醬油，他也不打算做菜了。
慧慧空間里的菜足夠今晚和明天帶飯的了。
他要做一些主食。
“慧慧，咱們蒸米飯吧,再蒸一些紅糖糕。”這樣又能一鍋出,省事兒。
孫慧慧當然沒意見,“我燒火。”
唐磊投洗了大米和南瓜,又用熱水沖了一大碗紅糖水。
南瓜塊去皮切大丁，一會放進大米里一起蒸。
這就是如今很有名的菜飯了。
顧名思義,菜飯就是將能吃的各種菜混到主食中,這樣人們就可以多吃點，以求飽腹。
他這么做不是為了省大米,而是隨大溜,因為他發現即使在廠子吃純大米飯的也很少。
他和慧慧帶的菜已經很不錯了,沒必要再惹眼。
等紅糖水稍微涼一點,往里加白面，攪拌成無顆粒狀態的面糊。
再取六個小碗，里面刷一層薄薄的油，將面糊分別倒入碗中,大半碗即可。
放到一邊醒發一會。
一會和米飯一起進鍋。
“家里沒有紅棗或者葡萄干,要不然放幾顆更好看也更好吃。”唐磊越說越想吃葡萄干了。
前世，放他眼前他都懶得吃。
現在,葡萄干已經讓他高攀不起了。
果然是三十年河東三十年河西啊。
孫慧慧也想到了新疆葡萄干,“咱們自己能做葡萄干么”
唐磊頓了下，“應該不行吧,咱們沒有烘干機，另外氣候也不允許。”
新疆的葡萄干就是利用當地干燥的氣候才能曬制的，換個地方,葡萄干可能就得發毛了。
孫慧慧有些遺憾，不過片刻就過去了。
對了，“用點刺泡行不行”
大棗、葡萄干她沒有，可有野果子啊。
唐磊懊惱的拍腦門，他怎么能把刺泡忘了呢，“給我一把。”
孫慧慧掏出一大捧。
唐磊給沖洗了下，然后和孫慧慧先吃了起來，之后才往碗里放。
“慧慧燒火吧，小點，不用太旺。”
唐磊也不愿意在邊上干待著，索性讓孫慧慧拿出一些蒜來，他開始剝蒜。
反正早晚得用。
很快米飯和紅糖糕出了香味，唐磊抽動著鼻子，“再添一把柴火就行了，然后悶個五分鐘。”
唐磊掐著時間打開鍋蓋，第一眼看的就是紅糖糕，沒有塌，成功