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          第517章 生腌醬蟹(2 / 2)

          呵呵,“我是你撿來的,挨了罵你也不心疼是吧”

          裴飏噎了下,“胡說八道,你媽愛你,她才不舍罵你。”

          裴子珩道“那我更不能去惹媽媽生氣了。”

          好有道理,竟無法反駁。

          裴飏轉頭看向靠在兒子身上的女兒。

          果果已經困得雙眼水汪汪的,見裴飏看過來伸出兩條細胳膊臂求抱抱。

          “爸爸,困困。”

          裴飏將女兒抱下沙發,拍拍她小屁股,“去找你媽媽,問啥時候睡覺。”

          果果倒也聽話,揉著眼睛就往廚房去了。

          看,生個女兒還是有用的嘛。

          裴飏一回頭,就對上兒子鄙視的目光。

          “媽媽,困覺覺。”

          沈明珠低頭,看著抱著她小腿撒嬌的女兒,眉心微皺,“裴飏”

          “到”

          裴飏樂顛顛跑來廚房,“咋了”

          “幾點了,還不帶孩子去睡覺”

          “果果要聽你講了故事才睡,是吧,果果”

          沈明珠瞪他一眼,彎腰哄女兒道“乖,跟爸爸去睡覺,媽媽明天晚上給你講新的故事,好不好”

          聽到有新故事,果果當即點頭,“好。”

          裴飏見狀,只好抱起女兒去樓上睡覺。

          等父女倆上了樓,裴子珩關掉電視,起身進了廚房。

          “媽媽。”

          沈明珠看了他一眼,“不早了,去睡吧。”

          “我還不困。”

          裴子珩說著,走到她面前。

          “媽媽,你新研究的菜叫什么”

          “生腌醬蟹。”

          “生螃蟹也能吃嗎”

          “能啊,只要做好了,生的比做熟的更香。”

          “媽媽,可以教我嗎我想學。”

          “好啊。”

          沈明珠看了眼已經快到她肩膀高度的兒子,微微一笑,先從挑選螃蟹、用清水養蟹吐沙,再教怎么做生腌汁。

          裴子珩認真聽著,一邊看她的示范,一邊在腦子里記下步驟。

          裴飏哄好女兒來到廚房門口,看到兒子跟著沈明珠學做菜,也厚著臉皮加入。

          半個小時后

          “好香啊”

          隨著鐵鍋里的醬紅色腌汁燒開,整個廚房都彌補著濃郁饞人的香味。

          沈明珠拿干凈的碗,盛了一勺腌汁試了試味,之后又遞給父子倆試味。

          熬好腌汁,熄火過濾,放冰水盆里冰鎮讓其盡快冷卻,然后開始處理的梭子蟹。

          梭子蟹里里外外涮干凈,包括肚臍的小蓋子也要翻開刷干凈。

          將清理干凈的梭子蟹控干水份,均勻抹上茅臺酒,然后依次放入玻璃罐內。

          放完梭子蟹,把玻璃罐的空隙處放一些生蒜瓣和辣椒,之后將涼好的腌汁倒入玻璃罐內,直到將蟹全部淹沒。

          再在蟹上放一塊拳頭大小的鵝卵石,將蟹壓住,以保證每只螃蟹都能入味。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>

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