巴陵公主微微地福了福身,“是”
跟著老皇帝就將目光移向了面前的桌面,就見桌面上正擺放著一大塊還冒著熱氣兒,被烹制的油紅發亮的肉食,那肉食一看就疲軟肉糯口感不錯,老皇帝就點了點頭,“嗯,聞起來是挺香的。”
說著他就提起了筷子欲去夾那塊肉,卻在這時有兩個聲音同時地傳了出來。
“陛下”
“父皇”
“怎么的”老皇帝眉頭一皺,就看向了那兩個出聲的人,一個人是在宮中長期給他試菜的太監,一個則是巴陵長公主。
那試菜太監就道,“陛下,還是讓奴才來先嘗試一下吧”
跟著巴陵長公主也道,“是啊父皇,還是讓人重新給您做一道吧那道菜是我跟阿黎剛才食用過的。”
老皇帝就擺了擺手,“無妨,父皇不嫌棄倒是可以讓他們給歐陽愛卿和王公公各做一份。”
侯立在一旁的歐陽業和王公公卻突然地笑了,歐陽業就率先玩笑性地道,“哎喲,看來微臣今天跟著陛下來是有口福了,能吃到一道稀罕的菜肴呢。”
王公公就趕忙上前謝恩,“老奴謝陛下賞賜。”
“行了,行了,都坐下吧,”老皇帝手一揮,說完這句話之后就開動了起來。
“是”
幾人隨即便入了座,很快膳食房便又端上來幾道菜肴,都是一些稀奇古怪的菜色,葷素混搭,而且都色澤艷麗,不像傳統的菜肴,要么是全葷,要么是全素,葷菜也是要么燉的,煮的,要么是烤的,煎的,素菜呢也是直接的水煮青菜。
“唉,這是什么菜”看著眼前色香俱全的菜肴,歐陽業首先就問了出來。
巴陵長公主就給他們介紹道,“這個叫燒菜。”
“燒菜嘿,還從來沒有聽說過呢,是怎么個烹飪法”歐陽業就夾起一筷子菜是左看右看上看下看不住地看,好像要從上面研究出一朵花兒來。
巴陵長公主就又道,“就是將肉和素菜放在同一個容器中不停地用鏟子翻動,直至食材變熟為止。”
“就這樣”歐陽業又問。
巴陵長公主就點了點頭,“嗯,就這樣。”
蕭黎就道,“姑姑,你說的不全面。”
老皇帝吃了一陣子菜之后就突然地來了興致,逗趣道,“哦那阿黎說說更全面的烹飪法是怎么樣的”
蕭黎就從座位上站了起來,咳了兩下,清了清嗓子,然后就一副小大人的模樣,“首先是要將鍋里的水汽燒干,然后就是往鍋里放些脂膏,等脂膏完全化了之后就往鍋里放肉。
然后就趕緊用鏟子翻動,等鍋里的肉變了色差不多熟了的時候然后就往里面放蔬菜,然后就一起再翻炒,然后那個肉上面的油脂就裹在了那些蔬菜上。
然后等蔬菜萎軟也變色了之后,就趕緊放鹽,放作料,然后又繼續用鏟子翻動,等翻動過幾下待作料都入了菜里邊之后就趕緊起鍋,然后菜就燒好了。”
“哦,原來是這樣,那看來還是蠻簡單的,”在場的人都一臉認真地聽的模樣,末了歐陽業就又道。
蕭黎就一臉天真地點了點頭,“是的呀,一點也不難的。”
老皇帝就問,“阿黎是怎么知道這個烹飪法的”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>