聽到田寶珠這么一算,謝重在心底里計算了一下成本和利潤,頓時倒吸了一口涼氣。
這么一算的話,不管是把子肉還是雞蛋的賣的價格,都是成本價的一倍以上。
一份八毛利潤,十份就是八塊,一百份就是八十塊。
而紡織廠和鋼鐵廠加起來,兩千人都不止。
里面不差錢的小年輕,多的很。
更別提還有些愿意偶爾買一份,給家里打打牙祭的,那一個月下來,嘶
不能算,不能算,謝重覺得自己仿佛都快不認識錢了。
從來沒有一天,他會覺得,錢居然這么好賺的
田寶珠聽謝重說這飯菜有人買,頓時就在心底里打起了算盤。
剛殺的那頭豬,除了這做把子肉之外,還能把全瘦肉做肉排。
豬蹄砍成一口的量,跟黃豆一起燉。
到時三塊豬蹄加一勺的燜的軟爛的黃豆,再加點湯汁,保證能把飯盆都給舔干凈了
豬頭豬舌豬大腸豬小腸豬肝豬心豬尾巴,全都下鍋鹵。
到時候,這些東西切好了,單獨分成一份份的賣,有那喜歡小酌一杯的人,正好拿來當下酒菜。
當然,這就是另外的價錢。
其他的肉,做成肉圓子。
肉圓子也能分成很多種,油里炸一下后,再紅燒,那就是紅燒肉圓子。
還有泡了糯米,把肉圓子在泡好的糯米上滾上一圈,再放蒸籠里蒸,那就是珍珠肉圓子。
要不是現在是冬天,這里又沒有蓮藕這玩意,田寶珠其實更想把蓮藕剁碎了攪拌進肉圓子里。
這樣的話,一口咬下去,因為有蓮藕脆爽的口感,會讓肉圓子的味道半點都不覺得油膩。
不過,那些廠子里的工人,求的就是一個油水足。
所以,放蓮藕怕是不適合他們的口味。
還有排骨,除了紅燒之外,還能用冬瓜來燉煮。
雖然現在還沒開春,但是,去年摘下的老冬瓜,幾乎家家都有不少存著。
不過,雖然這些素菜都不怎么值錢,可一旦每天都要做來賣的話,這量就有點多。
雖然她在空間里可以種菜,滿足自己的需求。
可是旁人不知道啊,自己總不能憑空變出菜來把
所以,得想辦法,從村民們的手里收購這些蔬菜才行。
這樣的話,等于是雙贏。
自己不缺蔬菜了,村民們也能掙點錢。
只是,這件事,得想辦法成成合理合規的才行。
要不然,田寶珠總覺得懸著一顆心。
畢竟,村子里,對她滿是惡意的人,可不少呢
“哎,你聽說了沒
那個田知青,要好多菜呢
現在雪快融化了,田里頭,可有不少新冒出來的野菜。
正好把家里的那些菜送到田知青那邊,換幾個錢也是好的。”
“我也聽說了,可惜今年咱家糧食少,所以菜就吃的多。
現在,把家里可沒有換的菜了。”
說到這,就滿臉的懊悔。
早知道菜能換錢,說什么也不讓家里人把這菜給吃了個干凈。
這個消息,很快就被村子里的人知曉了。
許多人,也顧不得問真假,先把家里剩余的那些菜,都給田寶珠送了過來。