嘛雖然烹飪的意義變得很微妙就是了
排骨切好后入鍋,焯水,洗凈血沫
“洗凈,放入鍋里,焯水,哼”
想著這茍彧剛教過自己的東西,方然露出了這還不手到擒來的自信一哼。
然后在把排骨放進鍋里煮了一會之后,
“嗯水是不是有點少啊,再加點進去吧。”
非常灑脫的又往鍋里又倒了點水。
煮開后,撈出,用清水洗凈瀝干備用,把鍋燒熱
“撈干,洗凈,然后起鍋,呵,來了”
看到自己最擅長的部分到來,方然直接瀟灑的一擰煤氣開關,已經想象出了自己大廚一樣顛勺的模樣,
然后試了試手感之后,繼續看向下面的菜譜
適量食用油,冰糖一小把
“適量食用油,葫蘆一小把,嗯,話說是適量和一小把是多少”
按照菜譜往鍋里加入材料,方然拿著橄欖油瓶和冰糖,稍微迷惑了一秒,
“總之多放點,省的味道不夠。”
然后決定遵從自己感覺。
小火加熱至冰糖融化變色,放入排骨翻炒至上色
“哦哦哦沒錯就是這個感覺就是這個感覺沒錯”
一股腦的把排骨下鍋,方然抄著鍋鏟瞎幾把顛著鍋一頓亂鏟,在油煙味與煙火味中,感覺已經找到了自己身為大廚的自信
放入胡椒粉,如有喜好也可以加入其它調味料
如有喜好也可以加入其它調味料
那你倒是說可以加什么啊,你個菜譜怎么可以這么不嚴謹呢拍桌
看到這一行簡直就是怒火攻心,深切斥責這個菜譜的撰寫者,方然看著鍋里的排骨不能耽誤,
頓時手速飛快的查起了其他菜譜。
然后不查不要緊,一查
他發現要放進去的東西越來越多。
這個說讓放桂皮、那個讓放香葉,還有說得放八角和山楂皮
“茴香,山奈,桂皮,草果,丁香”
怕翻炒過長直接碳化,方然眼神飛快的在手機與鍋之間騰轉,手上一刻不停的憑空出現香料扔進鍋里,
香料超出香味后,加入生抽等進行調味
所以你特么倒是說清楚等是什么啊
“誒誒誒誒,生抽、料酒、醬油等等等等耗油、醋、老抽”
由于操作指南的不嚴謹,方然頓時手忙腳亂的挨個往鍋里倒,
然后
沒過排骨,根據喜好進行燜煮收汁
看著最后一步上的水、啤酒、白葡萄酒、高湯還有其他菜譜上各種類型的選項,
“一樣都倒一點應該沒問題吧”
最后各種液體憑空出現在方然手邊
會做飯的孩子家里都有兩個放養的父母。
煮方便面
方便面煮的再好,也不會有女朋友的,請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>