周衛軍吹胡子瞪眼。
余啟安不服氣道“那你還把富貴忘了呢,你還是來做客的,不給主人留么富貴也結婚了。”
周衛軍搖頭說道“富貴不用,你又不是沒聽村里的村民們講,富貴壯的跟牛似的,還用吃牛鞭嗎吃了還不得把地上戳個洞。”
余啟安三人哄然大笑,陳凌跟著踢了他一腳,也笑罵“好你個老周,你個濃眉大眼的,也會編排起人來了。”
幾個臭味相投的大老爺們兒湊一塊,倒是笑聲不斷,熱鬧得很。
“噫,這牛鞭不小啊,有十幾斤吧。”余啟安念念不忘那根牛鞭,清洗完牛雜,便提溜起來左瞧右看。
“你瘋了嗎啟安牛鞭去哪兒找十幾斤去,頂多五六斤,十幾斤哪不得大象鞭”
馬威說完,瞧著那根牛鞭確實不小,就問陳凌這玩意兒多重,和牛雜混著燉進鍋里,估計都夠人吃得了。
“三斤多,剛剛三斤出頭吧,我們這兒黃牛個體小,一般牛鞭也就一斤多,兩斤左右,這根牛鞭確實算大的了。”
陳凌買的時候只有這牛鞭沒稱,那牛老三看他經常買牛肉,去年冬天里就買了許多,今年又買,就隨便收了點錢,半賣半送給他了。
也就是牛肉湯現在論碗賣,牛老三不當回事,要再過幾年,有人專門吃這個,切半根或者半斤八兩的,另外算錢。
“嘖,有口福了,三斤也夠咱們幾個吃的了,這玩意兒燉進鍋里,下酒夠勁兒。”
四人樂呵著,跟在陳凌身后,張羅著擇菜,削土豆,泡粉條。
陳凌就和上面,等待會兒搟上幾張餅子,貼餅子吃。
干完這些,把牛鞭再次清洗兩遍,用料水泡上,不然這玩意兒味道大,弄得好,那肯定是好吃沒問題,弄不好那就完蛋了,會壞了一鍋好湯,根本沒法兒下口。
一鍋肉也只能喂狗了。
就這么忙活一通,牛排、牛雜、牛鞭,通通入了鍋,周衛軍和馬威倆人拉著風箱燒火,余啟安就跟著陳凌去拿秕谷準備給他那些鳥換食。
王聚勝則是回村喊他婆娘和娃娃了,順便也會把王素素三人叫回來。
知道晚上有人在自家吃飯,王素素也早就知道陳凌晚飯要做牛雜鍋,所以回來的時候,特意買了一大塊豆腐,和一些豆芽,這兩樣東西熟的快,吃完肉再煮也不急。
張巧玲知道后,特意帶來了點油條和素丸子,這兩樣東西用牛肉湯泡也好吃得很。
晚上七點多,王存業把小女兒接回來了,高秀蘭也把村里那攤子收拾好了,眾人齊聚農莊。
大人的說話聲,小娃娃的笑聲玩鬧聲,飄散出來的肉香味,在燈火通明的農莊上空回蕩。
院里的飯桌上,陳凌還擺出來一壇自家好酒,給各自杯中倒滿之后,便落座擺開架勢開吃了。
王存業和高秀蘭也上了桌,滿臉的笑意,老頭陪著周衛軍、余啟安他們談笑,老太太和王素素、張巧玲照看孩子,聊著家長里短。
哪怕是看到陳凌拿出來一壇價值不菲好酒,他們心里也并沒有什么不舍得,不說女婿和這幾人的交情了,就說人家給帶來的那么些人,光是住宿費、伙食費的,就讓自家可沒少賺到錢啊。
當然了,交朋友不能只論這個,二老也只是在心里那么一想罷了。
實際上,他們最開始只是怕陳凌大手大腳,識人不明吃虧,后來發現女婿是個有主意的,看人接物自有一套,不說別的,就說那孫艷紅,三天兩頭上門找,不還是不樂意跟她打交道嗎
所以這時候,他們也就很少干涉了。
飯吃到一半,濃香的牛雜鍋,鮮嫩的牛排,伴著好酒下肚,幾個大老爺們兒無比酣暢,連王存業也喝高興了,滿臉通紅,眉飛色舞的,說話的調門都抬高了幾個度。
到了這時,婆娘和娃娃們也都吃飽了,任由他們老爺們兒繼續推杯換盞。
“嘶哈,這牛鞭實在太好吃了,又香又嫩。”