“哇,我也來試試。”
王思怡見此大感驚奇,忘了手背上的疼。
蹲下來就伸手摸進雞窩,還真順利的摸出兩個雞蛋來。
不一會兒兩人帶著睿睿就撿了大半籃子。
“嬸子,這雞窩怎么弄成這樣,冬天雞不冷嗎”
撿完雞蛋,王思怡對四面透風的雞窩很是困惑。
“這個啊,是你凌哥專門讓老母雞下蛋的地方,不是讓它們住的。
不然天天在山上跑著,到處下蛋,撿起雞蛋來,費勁兒得很。”
高秀蘭笑笑,“另外啊,就是怕它們秋冬季節天冷往山上跑,不肯回窩,這才把雞窩留著窟窿,冬天冷,它們待不住的。”
夏天不能老吃肉,天氣熱,多吃點青菜,更顯得清新。
晌午的飯菜,高秀蘭下廚,地木耳炒雞蛋,拍黃瓜,清炒豆角。
王思怡沒吃過地木耳,試探著品嘗了一下,結果整盤子菜被她一個人干掉一半,別的菜一點兒都沒動,吃完還連叫好吃,說她們這兒好東西真多,越來越不想走了。
這東西吃起來滑滑柔柔,口感像是木耳,但要比木耳細膩得多,和雞蛋一炒,那吃進嘴里滿口香的,回味無窮。
到了下午,這會兒不用別人說,她自己就拿著缽子去果園的溝渠兩旁摳地木耳去了。
滿心期待著高秀蘭所說的地木耳雞蛋餡兒的包子。
“凌哥你干啥去,不織網了嗎”
“去給趙叔家送點蔬菜,他們正在用人呢,晚上要做大鍋飯。”
陳凌笑笑,翻身騎上馬,背著一筐青菜趕往村里。
不一會兒又騎著馬返回來,讓高秀蘭給他揪下一塊面引子來,又送了過去。
所謂面引子,就是蒸饅頭用的酵頭面。
作用和發酵粉一樣,是用來做發面的面食。
發好的饅頭每次留一小坨面,稱面引子,下次做饅頭的時候就用這個面引子和面。
面引子做出來的饅頭又香又有嚼勁。
趙大海的母親趙家嬸子聽說他們家要蒸包子,晚上也想蒸一大鍋包子吃,這面引子可少不了。
夏天天氣熱,發面快。
一塊面引子,能發一大盆面。
陳凌家里也是如此,早早的把面發上了。
回來之后,簡單的織了一會兒漁網。
就去幫忙洗地木耳、炒雞蛋、拌餡兒。
沒別的,他也想吃地木耳雞蛋餡兒的包子了。
王素素現在干活不大方便。
王思怡就幫著高秀蘭去和面、搟皮
一家人熱熱鬧鬧的包起大包子來。
當揭起鍋蓋,一個個白白胖胖的大包子出鍋時,那種香味直往鼻子里竄,咬上一口,清香爽口,油而不膩。
這地木耳雞蛋的包子,當真堪稱是素餡包子里的一絕。
太久沒吃,這拳頭大的包子,陳凌一氣兒吃了九個,還意猶未盡呢。
讓王思怡差點驚掉下巴,連聲說他真是活武松了。
而后又說起老虎的事情。
陳凌打算這兩天把家里的麥子送到糧站,就去省城的動物園瞧瞧。
這是個難得的機會,帶著老婆孩子逛逛動物園。
之后的天氣雨水會很多,出行不便,另外雨水多了,也是他對付水庫怪魚的好機會。
再者就是,媳婦肚子一天比一天大,以后想出去玩就更加不便。
所以這老虎的事情,還是得提早去。
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