奪過知微手里已經沒有菜形的白菜葉,氣鼓鼓的知晏噘嘴,卻仍舊耐心細致地從頭到尾給糊涂鬼知微重新講解。
蘇楚箐樂樂呵呵地蹲坐在一旁,看倆糯米團子互動。
一個嘴硬心軟,一個彩虹屁滿天,到最后洗菜的活全被知晏包圓。
捶打蹲麻了的大腿根,蘇楚箐站起身“謝謝你們的幫忙,要不然晚餐只有我一個人準備,都不知道該怎么辦。”
“哼,我才不是為了幫你呢。”
知晏傲嬌反駁,洗菜葉的速度卻肉眼可見的變快,耳朵后面冒著熱氣,像是打上了胭脂的云霞。
時間也不早了,蘇楚箐開始準備晚餐。
根據現有的食材,最終蘇楚箐準備做四菜一湯,中途劉嬸拿了塊嫩豆腐過來,搭配豆瓣醬,蘇楚箐又臨時多加了道麻婆豆腐。
主菜肯定是蘇楚箐心心念念的豬肉白菜燉粉條。
雖然是普通的農家菜,但營養卻不普通。豬肉含有豐富的優質蛋白和必需的脂肪酸,可補鐵、補腎養血、滋陰潤燥;白菜含有豐富的粗纖維,可潤腸,排毒,促進腸胃蠕動,幫助消化。
支個小鍋,咕嚕咕嚕的煮著,餐桌上也別有一番滋味。
鐵柱和虎娃中午做客的時候,蘇楚箐就把最后兩碗汽水肉給他們倆吃了。
下五花總共也沒剩下多少,輕勒緩拖,一線平直,蘇楚箐將肉片成厚度適中的大薄片。
鍋中放油燒熱后放入肉片,翻炒至變色后轉文火,慢慢熬出肥肉里的油脂,待到豬皮卷曲變硬,加入蔥姜、花椒、米椒和八角煸炒。
廚房里乃至客廳,瞬間被豬油和香料濃烈的香味淹沒。
知微和知晏洗著菜,視線卻不由自主地順著香味的源頭,往廚房飄去。
待調味料的香味徹底激發,蘇楚箐先加入白菜梆子,翻炒至菜葉稍稍脫水,才又加入葉片,繼續翻炒片刻,便倒水完全沒過菜葉,加入提前泡好的紅薯粉條,蓋鍋大火悶煮收汁。
白菜燉粉條雖然是家常做法,但對于鮮少吃辣的知晏知微來說,口味可能還是會有些重。
其他幾道菜,蘇楚箐便做的清淡了些。
劉嬸帶著兩個孩子過來的時候,顧嶼衡正把洗干凈的碗筷從廚房拿出來,和知晏一道,整齊擺放在餐桌上。
“小顧還干活呢”
也不怪劉嬸驚訝,顧嶼衡這個名字在她生活中出現最多的場合,要么是大院里各個教授聚在一起,談論他又攻克了什么聽都聽不明白的新技術;要么就是出現在燕京大學的表彰欄。
將顧嶼衡與刷碗掃地聯系起來,簡直是天方夜譚,要不是親眼所見,她自己都不會相信。
蘇楚箐卻早就習慣了,拍拍沙發上的空位,邀請道“劉嬸,來,吃水果。”
水果是顧嶼衡下班后帶回來的,紅艷艷的大蘋果,蘇楚箐提前削好皮,擺成了果盤。
“鋼柱虎娃也吃。”
愛屋及烏,對于知晏知微的兩個小伙伴,蘇楚箐是越看越喜歡,都是好孩子。
現在還不是蘋果大產量上市的時候,更何況a市不產蘋果,果子都是大貨車從外省拉過來的,價格自然比普通水果高上幾倍。
劉嬸趕忙擺手拒絕,后腳進屋的倆兄弟,卻先她一步,用牙簽插著果肉塞進嘴里。
虎娃“好吃”
鋼柱“甜”
“這倆孩子”劉嬸氣不打一處來,“做客都沒個正形。”
“幾顆蘋果而已,大家都是鄰里鄉親的,嬸子千萬別和我客氣。”