這道甜點對于珀西和埃里希這樣的廚房新手來說非常友好，只要調配好劑量，它的味道幾乎不會出錯。
他們一共摘了十四個檸檬，三個用來做檸檬蘇打水，五個用于這幾天的肉類烹飪，剩下的六個都用來做麥芬蛋糕。
佩克諾農莊的廚具與調味料出乎意料地齊全，不僅有量杯，甚至還有一套帶砝碼的小天秤。
在珀西搬出天秤時埃里希發出了一聲驚嘆，這讓珀西感覺有點不好意思。
埃里希用手撥了撥天秤“上一次見到它還是在化學實驗課上，艾略特量甘油時放錯了砝碼，紫色的火焰燒掉了他一整撮頭發，最后他不得不戴了整整兩個星期的帽子，直到頭發重新長回來。”
珀西對這件事并沒有什么印象，不過他很記得艾略特是埃里希的好朋友，在圣西爾軍校時他們總是形影不離。
埃里希看起來有點幸災樂禍的味道，珀西并不知道這件事到底好笑在哪里。
不過出于禮貌，珀西還是笑了一下，即使他對艾略特的糗事沒有絲毫興趣。
要把六個檸檬做成麥芬蛋糕是個大工程，珀西仔細地計算了一下需要用到的原料，把這些都加到一起一共能做出三十六個麥芬蛋糕。
他和埃里希只有兩個人，假如一日三餐都吃蛋糕的話也需要兩天的時間才能把它們消耗殆盡。
珀西并不想一日三餐都配上麥芬蛋糕。
但看到埃里希興致高漲，他不想打擊埃里希，于是默默地把消耗問題咽了回去，先做出來，總會有辦法解決的。
珀西先把碳爐里的碳點燃，讓碳爐保持一定的溫度，等他們把面糊倒進模具里就可以正式倒計時了。
面糊的調配很簡單，只需要依次倒進蜂蜜、砂糖、玉米油、檸檬汁先攪勻，再加入牛奶和雞蛋繼續攪拌，得到均勻的淡黃色綿綢液體后再加入面粉，讓它們充分混合在一起就好了，帶有一點顆粒感也沒關系。
在調制面糊之前珀西將檸檬的表皮清洗干凈，因為需要把檸檬淺黃色的那層外皮擦絲混合進面糊里，這樣烤制出來的麥芬蛋糕會獲得檸檬的香氣。
埃里希在攪拌面糊時對珀西提出了心里的疑問“珀西，你確定沒有計算錯劑量嗎雖然蛋糕在烘烤以后會膨脹，但是暫時作為液體而言它們的容積也太大了吧，感覺我們最后會得到滿桌子的麥芬蛋糕。”
“我沒有算錯。只是稍微有點多而已，多出來的可以送給漢斯太太，她家有七個孩子，蛋糕不會被浪費掉的。”珀西視線稍微有點偏移，埃里希終于發現了數量問題，他有種說不出的心虛。
埃里希邊攪拌面糊邊說“你說得對。廚房的碳爐烤一次蛋糕要花二十五分鐘，我想知道一個小時以后我們能把這些粘稠的流體都變成桌上的紙杯蛋糕嗎”
答案顯而易見，這當然是不能的。
第一爐麥芬蛋糕出爐的時候，蛋和奶的香甜氣息從熱氣凝成的白霧里裊裊升起，其中夾帶著一點來自檸檬表皮的酸甜味道，讓人忍不住將鼻尖湊到這一個個蓬松小蛋糕面前深呼吸一口氣。
新鮮出爐的麥芬蛋糕很燙，因為離炭火太近表皮呈一種琥珀一般的美麗淺蜜色，珀西和埃里希顧不上欣賞這誘人的色澤，他們匆匆地將這些可愛的紙杯小蛋糕們從鐵制的凹槽鐵托盤里撤下來，因為面糊太多，最終不得不分了三批才將它們全部烤制出來。
“珀西，我不得不說，”在烤制第二批麥芬蛋糕的間隙，埃里希將一只麥芬蛋糕托在掌心里細細端詳，“只有當我自己親自去做某樣事情的時候，才能充分了解它有多么的艱辛和不易。”
“希望你的艱辛和不易會讓它變得很好吃”珀西撕開麥芬蛋糕外面的那層紙衣，輕輕吹了兩下。
埃里希笑了起來，他把手上的麥芬蛋糕掰開露出松軟的黃色內里，然后低頭咬了一口，抬頭再看向珀西時那雙美麗的藍眼睛熠熠生輝“因為也有你的加入，它變得更好吃了。”
珀西突然后悔他剛剛在埃里希面前承諾要將蛋糕送給漢斯太太家的孩子們，此時此刻他愿意一日三餐都只吃麥芬蛋糕。
然而后悔已經來不及了，看著埃里希期待的笑容，珀西咬下一口蓬松的蛋糕，溫熱，柔軟，甜中帶有一絲若有若無的酸澀。
就如同此刻他愛著埃里希的心。</p>