楊波笑了笑，跟著做起了文思豆腐。
嫩豆腐是早就準備好了，兩位阿姨大概是本來打算做文思豆腐，見到楊波的刀工，便是打算交給他來做。
文思豆腐最重要的就是切豆腐了，楊波把刀子放在水中洗了洗，使豆腐不會黏在刀子上，他這才是把豆腐放好。
崔一平站在一旁，目不轉睛地盯著楊波手中的菜刀，期望能夠看到不一樣的刀功。
楊波也沒有令崔一平失望，他眼睛盯著豆腐，手中菜刀朝著豆腐切了過去，看起來每一刀，都好似重疊了上一刀的方向，他手上的動作也越來越快。
最后，就只見到雪亮的菜刀在空中飛舞，甚至已經看不清菜刀，只能看到雪亮的影子
崔一平瞪大了眼睛，閃瞎了雙眼，這簡直神乎其技
兩位正在燒飯的阿姨驚呆了，她們朝著這邊看過來，滿面驚愕
廚房外，有聞訊趕來的員工，她們站在門口，盯著眼前的刀功，簡直驚呆了，這個老總有點牛氣啊
很快，楊波的動作慢了下來，漸漸停了下來。
崔一平站在一旁，“你以前是廚子”
“我以前并不經常燒菜。”楊波道，看著眼前的嫩豆腐，他覺得很滿意。
崔一平盯著砧板上的豆腐，整塊豆腐看起來完好如初，他很是驚訝，“這是怎么回事”
站在廚房外的員工們，也都相繼跑了過來。他們圍攏到桌子前，盯著桌面上的豆腐。
“該不會是沒有切到吧怎么可能還保持完好的樣子”
“不可能，我剛才分明看到刀子都已經碰到豆腐了”
楊波轉身看了看，沒有多說，按照正常的公司規章制度，他們是不可以擅離職守的，不過，今天是他親自過來，大家好奇過來，他也就沒有多說。
“幫我端一盆水來。”楊波道。
食堂阿姨早就已經準備好了小盆子，而且端了水站在一旁等候，只是這里圍了太多人，沒有能夠進來，聽到楊波的吩咐，大家連忙閃身，讓水進去了。
楊波一手按住豆腐，一手持刀將豆腐鏟在刀子上，將整塊豆腐都放入水中。
豆腐沿著刀片，滑入水中，如水的那一剎那，千萬縷豆腐絲，便是散開來，一根根的豆腐絲，看起來只有頭發般粗細
楊波拿著一雙筷子，在水中輕輕攪動，豆腐絲在水中逐漸擴散開來，看起來更加密集
“這”崔一平盯著眼前的情形，滿面驚訝，他實在是難以想象地到，竟然會出現這樣的現象
“這怎么可能”
“我的天吶楊總這刀功真是奇了”
“我曾經在淮揚菜館見過有人切豆腐絲，當時切得很快，但是卻完全沒有楊總快，最重要的是，那個廚師切出來的豆腐絲，也沒有楊總的細，而且這個豆腐絲，看起來太勻稱了，簡直就像是機器切出來的”
現場一片驚嘆，所有人都驚嘆楊波的刀功的厲害。
好一會兒，崔一平揮了揮手，“好了，該工作的趕快去工作，不要在這里賴著了”