“林嘉欣。”
忽然門口有人喊。
林嘉欣胡亂往灶里塞了幾根木頭,跑出去開門。
來人是許靜。
“林嘉欣,你身體怎么樣了”
許靜帶了一斤紅糖過來“我也沒啥好東西,只有紅糖了,等我下個月發工資了,再給你買肉。”
林嘉欣推辭一番,最后還是收下了,讓許靜發工資了別買肉。
“對了,江老師今天在學校問布票的事,我這有一張布票,給你。”
“你等著,我給你去拿錢。”
林嘉欣剛轉身,就被許靜拉住“不用錢,送你的。”
她說完一溜煙跑走了。
這年頭,布票比錢都難攢,林嘉欣有幾分感動,許靜看起來人還挺好。
只是剛送出去一袋紅糖,又來了一袋紅糖。
林嘉欣有點犯愁,進廚房后,和江淮初說起許靜的來意,江淮初沒說什么,接過她手里的紅糖看了看。
“我最近在書上看了個新食譜,用紅糖和面粉做貓耳朵,要不晚上試試”
貓耳朵林嘉欣知道,小時候吃過,后來很少見到。
江淮初這會兒提起來,她確實有點懷念那個味道,一口答應。
反正七十年代也沒什么夜生活,不如嘗試一下。
再說江淮初把勁使完了,就不會使在她身上了。
到了晚上,兩人關好門開始做貓耳朵,江淮初先揉了兩個面團,一團白的,一團紅棕色的,紅棕色那團里面加了紅糖。
晾了一會兒,他動手搟面皮,然后把紅色的面皮鋪在白色的面皮上,兩層面皮疊在一起卷起來。
“接下來做什么呢”林嘉欣站在一旁,像個好奇寶寶一樣。
“切片炸一炸。”
江淮初已經拿刀在切了,他的刀工也很好,每片都切的很薄。
切好的貓耳朵,確實是小時候見過的模樣。
“我去燒火。”
林嘉欣終于有用武之地,灶膛里的火還沒完全熄滅,她很快就燒好火了。
江淮初切好貓耳朵后,往鍋里倒油,等油溫差不多了,他把貓耳朵一片一片放進去炸。
不一會兒,全部炸好了,裝了滿滿一大碗。
“你嘗嘗。”
江淮初給她夾了一塊,喂到她嘴邊,林嘉欣沒扭捏,張嘴吃下。
和她記憶中的味道很像,但好像味道更好一點,也不知道是不是因為他做的。
“好吃。”林嘉欣毫不吝嗇夸贊。
不過她一向不愛吃零食,嘗了兩塊就不吃了。
江淮初知道她不愛吃零食,也沒勉強她,低頭自顧自收拾灶臺。
“江淮初,我能把貓耳朵帶去給廠長媳婦他們嘗嘗嗎”
林嘉欣怕他誤會,解釋道“我們也沒什么東西送他們,你做的這么好吃,還是書里學來的做法,他們可能沒吃過。”
江淮初沒意見,只是心里隱隱有些擔憂。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>