沉溺在美味里的小蔡,終于想起那些苦苦等待的網友和親朋好友們。
她趕緊摸出手機,發現自己的私信和已經999了!
【人呢人呢人呢?】
【女人死哪兒去了!再不出現我就報警了!】
【你已經是全網第三個消失的品味宴幸運兒了!不要讓我失望啊!】
【還有個博主倒是在更新,但她寫得沒你好啊姐妹,球球你快給我們嘗一口吧,哪怕用文字描述的也好啊!】
【我恨你們,我恨這個世界!我必須要吃到南枝的菜才會原諒!啊啊啊!】
【天哪我為什么要選在今天上網,簡直是沒苦硬吃……】
……
小蔡訕訕地摸了摸鼻子。
趕緊上線回復:
【小蔡:放心放心,我在呢!就是剛才太過沉浸于吃飯所以忘記了!】
巧可愛起來。
【沒關系的博主,我們有耐心著呢!】
【對啊,慢慢來沒關系,我們愿意等你!】
【博主讓你身邊的老爺子多分享分享唄,感覺是個專業人士!】
【博主人美心善,比心!】
……
小蔡:哼!
別以為我認不出你們的id!
剛才好幾個家伙可都是在罵我呢!
……好在小蔡沒打算和別人計較。
她扭頭張望,終于從隔壁偷拍到了一張完整的金毛獅子魚,然后放上去。
隨后,她噠噠噠敲著鍵盤,給網友分享著她的感受。
【小蔡:這道菜無論是視覺還是味蕾享受,都是一絕!雖然是糖醋味,但它很特別,不是那種濃郁到讓你覺得膩歪的糖醋味,反而甜和酸都是恰到好處!記得咱們國人說對甜品的最高評價是“不是很甜”嗎?我覺得這道菜也可以用類似的話來形容——不是很甜、不是很酸、不是很膩……然后這些“不是”組成了近乎完美的魚!還有,你們知道一個小當家愛好者看到魚抬頭的時候是種什么感覺嗎?枝姐yyds!】
此后省略彩虹屁一千字。
中間小蔡不忘跟老者請教,寫了些專業的內容上去。
比如炸魚用的蛋蝴很講究,不能用普通菜所用的蛋蝴配比,為了讓魚絲更挺、品相更好,應該用只放了蛋黃和水淀粉調成的糊糊,這樣炸出來的魚絲才細膩、光滑,沒有奇奇怪怪的毛刺……
【哇,還有這些講究,博主你真的幸運,身邊有位這么厲害的飯搭子!】
【這道菜好像很小眾,我搜了網上,好像很少有教這道菜的。】
【我們家這邊有!一道非常特別的菜,不過沒有博主照片里的那么威風,總覺得少了點什么……不過我聽說,這道菜對炸的手法要求很高,近乎苛刻,必須要雙手抓住魚骨的兩端,緊貼著油面,通過來回晃動讓魚絲抖開,這樣才不會粘連到一起。會做這道菜的廚師,因為經年累月的操作,手指都被熏得脫皮了,還形成了厚厚的繭子!所以對于很多廚師來說,判斷手上繭子的厚度往往成了衡量這個廚師做金毛獅子魚的功力的標準!】
【感謝科普!沒想到小小一道菜背后有這么多學問啊。突然覺得廚師們好厲害,一雙手可以做出這么多精彩又神奇的美食!】
【好奇南枝的手是什么樣子的,她也有厚厚的繭嗎?】
【之前網友用放大鏡看過,南枝的手沒有這么夸張啦,但絕對不漂亮,說起來也很唏噓,平時審判女明星,從頭發絲看到手指頭,連指甲漂亮都要拉出來夸,但南枝這樣的大美女,一雙手卻跟美麗沒有半點關系。】