奴仆使喚起來挺舒服,可起碼得管吃管喝還得管穿和住,一般使喚的奴仆又不創造什么生產價值,純消費品。
像老武以前也是七品的旅帥,可養一大家子也是節儉的很,妻女還得養蠶織布,他這個旅帥都照樣要下地干活,就地里那點收益,開銷的地方太多,禁軍自備武器,還得養馬,甚至習練武藝還得有足夠的肉食才行。
懷玉是個有條件就要享受的人,不會對自己太苛待。
兩只同州羊宰了,吃殺羊宴。
剛宰殺的羊,腹腔里新鮮的羊血,和上現剁好的新鮮羊肉,再把清洗好的羊腸拿來,把羊血和剁好羊肉灌進羊腸,這就是一個地道的羊血腸美食。
羊肺都不會浪費,清洗干凈后,往羊肺里灌上面漿子,整個羊肺灌的滿滿脹脹白白胖胖,然后再下鍋里煮,又是一道美食。
羊后腿肉穿串烤,撒孜然、鹽,外焦里嫩香味十足,羊腰子帶上羊油裹著一起烤,又香又嫩。
還有羊寶羊鞭,烤著也是既美味又大補的好東西。
羊排也是很適合烤的。
“二桿子,你這羊肉剔的也不干凈啊,骨頭上還這么多肉捏。”
“武叔,二郎特意交待,羊脊骨上得多留點肉在上面,到時這整副骨架,做一道紅燒羊蝎子。”
“啥,羊蝎子我怎么從沒聽說羊身上還長蝎子的”老武發懵,這長蝎子了還能吃嗎
懷玉正在那里串油包腰子呢,過來道,“這羊蝎子啊其實就是羊骨架,你看這剔完肉后,這骨架像不像是一只蝎子骨頭帶肉,紅燒起來最好吃。”
“你可真會吃。”老武有些無奈。
懷玉笑笑,條件好了總不能跟以前一樣還天天麥飯、小米粥、疙瘩湯吧,還真以為皇帝和皇后娘娘天天在宮里吃烙煎餅呢
把兩條新鮮的羊后腿,也給腌了,一會烤羊腿。
又安排鍋燉羊肉,手把羊肉,水盆羊肉。
老武看著這院里到處是人,這么多張嘴,一天得吃多少糧啊,就算朝廷每月供給九只羊,也經不住這么造啊。
“你那十二個隴右帶回來的奴隸,趕緊安排到莊子里去種地吧,天天呆長安城里,都要吃窮。”
“放心吧,兒自有安排。”
這十二個奴隸,其中兩個突厥少年,他打算先安排著喂馬,他現在六匹馬,還有兩頭騾子,總得有專人照料的,馬得精養,甚至晚上還得有夜草加料。
其余十個,前院使喚隨從也得有人,還得有人看家護院呢,到時其中忠厚老實勤快的,先給奴隸女給配對,這樣后院也有仆婦使喚,這奴隸配對后還能生孩子,生下來就是家生奴,也是增值的。
表現一般的,再打發到田莊去。
在大唐,貴族豪強的基本標志,就是使喚人,誰家要是出門都沒有奴仆隨從,家里沒使喚奴婢,好意思自稱貴族豪強
就算一般的有錢人家,那有錢了都得趕緊買兩奴仆的。