一盒一共十二條,唐玥把十二個紙包放在島臺的描金托盤上,帶著出了甜品屋。
“阿兄,我來教你怎么沖泡咖啡”她喊了聲。
唐珺剛把鍋碗清理干凈,聞言擦了手趕來,他現在對咖啡感興趣的很。
“你看啊,這是咖啡粉,倒在杯中,加入滿杯熱水,筷子攪和攪和,把粉全攪溶就行啦。”
她教的是最簡單的沖咖啡方法,不過速溶咖啡嘛,講究的就是一個便捷,不怎么影響口感。
唐珺聞到一股熟悉的清苦味道,尾味帶著余香,是濃郁的奶味,很醇厚。
他喜歡這種味道“多謝阿玥,我學會了。”
都入秋了,這兩日突然熱得厲害,像是秋老虎回光返照一般。
唐玥的竹筐里都沒放多少甜品,一個原因是天兒熱,甜品不易保存,放在竹筐里還不如放在甜品屋的保鮮倉里,不夠賣了隨時進來拿唄。
另一個原因是天氣熱了,甜品多少會有些膩口,買的人變少了。
倒是市集不遠處,有個賣酥山雪花酪的鋪子前坐滿了人,生意很是紅火。
唐玥有甜品屋,能隨時決定做多少甜品,做哪種賣品,倒是沒什么可焦慮的,反觀一旁的崔二娘,可就不一樣了。
她昨日發狠,做了一大筐沙琪瑪,就等著今兒賣個好價錢呢。
買的是次品白糖,返潮不好賣的糖塊,價格低,品質差,做成的沙琪瑪黏黏糊糊,幾乎不成形。
再加上今兒天又熱,沙琪瑪上的糖稀險些融化,在竹筐里黏成一大塊,分都分不開。
這樣一看就膩的點心,誰會買,看一眼都覺得齁膩。
“這見鬼的天兒”崔二娘罵了一聲。
唐玥帶了個小木墩,坐在攤前,頭頂搭了件輕薄的外衫,遮太陽,聞言也沒搭話。
崔二娘抱怨不停“前幾天眼看著要冷下來,誰知道這天說熱就熱,這誰能預測,該死的冰塊鋪子,這下得意了。”
唐玥看了她一眼,不知道為什么自己抱怨時要順道罵別人兩句,還是那句話,見不得別人好。
不過說起天氣,旁人不能預測,唐玥還真能預測。
甜品屋墻上就掛著電子屏溫濕度數顯,主屏是甜品屋里的實時溫濕度,下面還有當日天氣和溫度,以及后續七日的天氣走勢。
唐玥確定過了,那上面的天氣走勢,就是乾朝長安的天氣。
可能是因為,身為甜品屋宿主的她身在長安
再次感謝當時耗巨資精裝修的自己。
高溫再有明日一天,后日就降溫了,秋老虎果然在回光返照。
正是看了天氣,唐玥才沒多做甜品,現在看到雪花酪的生意這么好,突然就知道要做些什么東西了。
她進到甜品屋里面,拉開立式冰柜的門,從中取出幾瓶冰鎮飲料瓶裝青梅綠茶。
清澈透亮的冰鎮,飲料這可是解暑去熱的好東西。
問題是,怎么賣啊總不能把塑料瓶子帶出去。
乾朝的賣飲子和冰品的不少,酸梅湯、甜梨水、酥山雪花酪不過都是用陶碗盛,跟酒碗似的。
故而這些賣飲子的都是鋪子,而非攤車,至少得有洗碗的地方吧。
唐玥的甜品屋里倒是有一次性的紙杯,裝奶茶的紙杯也有,盛飲子完全沒有問題,客人可以帶走喝,更加便捷,問題是乾朝沒這些玩意兒,帶出去說不清啊。