到了有骨氣,老板段宏春果然說起酒店的梅花鹿快用完了的事。
楚向前裝模作樣的想了想,“碼頭那邊的倉庫里,前些天應該運了120頭梅花鹿和10頭老虎。
下午我讓三江水去運60頭鹿和2頭老虎過來。”
段宏春眼睛一亮,忙說道,“楚生,干脆全運過來,免得還得多跑一趟。”
楚向前裝作一臉意外的樣子看向段宏春,“酒樓最近的生意這么好”
段宏春嘿嘿一笑,“自從有了西式做菜和擺盤后,生意確實好了4成左右。
現在一天2頭鹿,能穩穩的全賣掉。
我也聽您的吩咐,每天只賣兩頭。
不過,有些客人家里有喜事,常常直接包下酒樓二樓的8長桌子宴請客人。
這人家有喜事,求我弄兩頭梅花鹿,實在不好拒絕。
每桌上6到鹿肉菜,也算是第一檔的全鹿宴。
光是您去倫敦的這半個月里,已經接待了4家不說。最近幾天,又接了7家。而且個個都點了鹿肉菜。”
楚向前對此自然是雙手雙腳贊同。
酒樓本身每天給新老顧客2頭鹿,照顧到了普通顧客。
二樓包場又是兩頭,賺的自然更多。
上了二樓,就見大廳和包間之間,已經用實木屏風給隔開了。
這樣一來,包間和一樓大廳給普通顧客基本夠用。
畢竟之前生意再好,也不可能天天坐滿。
大部分時候,酒樓中午、晚上能坐滿三分之二的桌子,已經算是生意很好了。
用屏風隔開二樓大廳和包間,熱鬧的同時,還不影響包間和包場客人的用餐和私密。
段宏春見楚向前答應,把120頭梅花鹿和10頭老虎全運到酒樓這邊的冷庫,立馬打電話給銀行,沒多久,提著個,裝有892萬現金的手提箱給楚向前。
120頭梅花鹿492萬港幣,10頭老虎40萬。
看樣子,段宏春雖然也賺了不少,但為了吃下這么多野味,還是得從銀行里貸一部分款。
楚向前默默一算,上次的60頭梅花鹿,酒樓8000一頭,就是48萬。
3頭老虎,每頭6萬則是18萬。
但賺的錢里,有一半得非給占有一半股份的自己。
酒樓把60頭鹿,3頭老虎全賣了,一共回收66萬,扣除買鹿和買老虎的成本,凈賺294萬。
分給自己就是147萬,加上60頭鹿3頭老虎的366萬的成本,等于這批老虎和梅花鹿,自己就凈賺513萬。
段宏春雖然才轉到147萬,但這盈利,比他過去一年賺到的都多。
難怪這老小子這么積極,并且干從銀行里貸款,買下120頭鹿和10頭老虎。
酒樓的盈利這次肯定不會分,全用在購買梅花鹿和老虎上。
這錢等于左手倒右手,但再把上個星期,下山豹請福興的大小馬吃飯,在酒樓里擺下的3桌全鹿宴會的15萬港幣。
楚向前不僅不用再掏錢,段宏春還得再給他3萬4。
楚向前仔細算了算,賬目清楚,段宏春自然也沒吃虧。