再復制未來在米國,遍地開花的熊貓快餐。
從83年開始,第一家熊貓快餐成立,只是短短十幾年,這才公司就快速擴張到40個州800多家分店。
年營收超過10億美元。
之后不斷擴張,門店一度超過了2千多家,而且最值得肯定的是,這家公司創業的頭三十年里,一直都沒有負債。
也就是說,門店擴張全靠公司盈利,可見中式快餐的生意,在米國是真賺錢。
基本上一家餐廳,只需要三年到五年就能賺回當初的投資。
而且餐廳所用的食物,全是預制菜。
食物先在加工商那邊事先做成半成品,運輸公司運到各個門店后,餐廳員工如何制作,全按流程。
完全是流水線模式。
但米國不少人就是喜歡這種,酸甜帶著些辣的改進后的中國菜。
什么橙子雞、宮保雞丁、麻婆豆腐、揚州炒飯、炒面、餃子、烤鴨、燒鵝,其實就和麥、肯兩種西式快餐一樣。
甚至炸雞、炸雞塊也能賣。
畢竟這年代的麥、肯兩家餐廳,很多菜也在摸索中。
肯德雞也才是52年開了第一家餐廳,而且64年創始人賣掉品牌時,也才賣出200萬美元。
唯一讓楚向前猶豫不決的是,自己不可能把心思全放在這家快餐公司上。
所以,前期幾家、十幾家開在洛杉磯和圣芭芭拉縣倒是沒問題。
可再擴大,就得聘請或者自己培養專業管理團隊了。
楚向前的目光不由看了看瑪利亞。
也不知道這女人轉行到管理連鎖餐廳上,還能不能和管理牧場一樣做出好成績。
想了想后,楚向前看向西蒙說道,“通知阿利薩牧場和塔克牧場的所有牛仔,晚上在莊園這邊聚餐。”
西蒙和瑪利亞一愣,忙說道,“boss,塔克牧場那邊剛出事,是不是等幾天再說”
楚向前搖搖頭,“我巴不得今晚有人再去塔克牧場,或者阿利薩牧場偷牛。”
有山雀和大壯、紅妞在,真有人搞事,輕輕松松就能一路跟過去。
不過,楚向前想了想,還是決定把待在芝加哥,監視黑手黨的忍者叫過來。
西蒙和瑪利亞立馬誤以為,楚向前打算暗地里,掉級牧場之前的人手,暗中監視者兩個牧場。
忙點點頭,瑪利亞還笑著說道,“那就多謝老板。”
吃完午飯,西蒙自然去忙牧場的事,瑪利亞則打算繼續向楚向前匯報塔克牧場的事。
同時把自己對如何管理合并后的大牧場的想法,告訴楚向前。
楚向前卻沒急著說牧場的事,而是吩咐蘭蘭、愛媛和港生,找漢斯的女兒索菲亞,西蒙的大兒子小西蒙,去索爾萬小鎮購買雞塊等等食材。
但喊來小西蒙和索菲亞后,兩人很快就抓瞎了。
雞塊、橙子之類的東西倒是好買,但兩人根本沒聽過豆腐。
楚向前只能找人幫忙,一個電話打給,上次花了20萬美元,買下的圣莫妮卡海灘的海鮮餐廳。