食不言寢不語，在霍霆山這里是不存在的。見裴鶯用了一箸胹羊后，他慢悠悠道“行軍這些日子暫且委屈夫人了，待到了廣平郡，我再給夫人尋些珍饈美饌。”
裴鶯搖頭說“談何委屈，有葷有素，足矣。”
霍霆山卻注意到她只夾了兩箸胹羊，就沒往胹羊那處下筷了，遂問“夫人不喜羝肉”
裴鶯本來想說不是，但見霍霆山又露出那種“騙我的人墳頭草都三尺高了”的神情，她話到嘴邊改了口“有些吃不慣它的膻味。”
后世燉羊肉時，常會使用小茴香和白芷等調料輔助去除羊肉的膻味。小茴香是南北朝才傳進來的，如今還沒影呢，白芷現在倒是有，但還沒人發覺白芷有去除羊肉膻味的功效。
歸根到底，還是時代的緣故。
許多人尚且吃不飽，有肉吃就不錯了，哪顧得上其他，更別說膻味于許多人并非不能接受。
霍霆山想了想“改日我讓火頭軍給夫人做些魚羹。”
魚的氣味比羝肉的要小許多，如今他們依水行軍，魚倒也易得。
裴鶯沒想到他聽她不喜歡羝肉，竟想給她找些魚兒。
她不由想起方才在火頭軍里看到的情形，掌勺的衛兵心痛又不舍，每次糧下鍋都好似切他肉般難受，還對旁邊的新兵耳提面命，叮囑一定要緊著糧食。
那新兵蛋子被拍了腦袋也不敢生氣，一邊捂著頭一邊小聲解釋說想讓軍中的弟兄們都吃飽點。
胹羊裝了滿滿數鍋，看似很多，但架不住軍中人多，每個人分得的其實也就幾口罷了。
裴鶯抿了抿唇，到底還是說“將軍，一頭羊約重二鈞，若是放養，待到出欄至少得八個月。您可曾想過畜養另一種牲畜，比如說豕。豕能長至十鈞，雖出欄耗費時間和羊相近，但其繁殖速度遠勝于羊。”
霍霆山認真聽完了，卻是道“夫人，豕肉比羝肉更難以下咽，且夫人口中的豕能長至十鈞，我未曾見過。羊食草即可，豕卻不行，如今一些百姓人尚且食不果腹，如何能有余糧飼養豕”
裴鶯稍愣，隨即想起在肉在古代里也分三六九等。
所謂天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。
豕，也就是豬，在一眾肉里幾乎排到尾巴去了。這與豬的食譜分不開，豬是雜食動物，既能吃葷也能吃素，還能吃粑粑。
吃前二者養不起，吃最后一種養出來臭氣熏天，貴族們不屑于吃。因此在宋以前，一直是羊肉占主導地位。
霍霆山將裴鶯的神色收于眼底，施施然問“夫人方才那般說，可是有什么破解之法”
裴鶯微微搖頭“算不得破解之法，只是一點小建議。將軍不妨命百姓大量種植麥子，以此代替粟米，麥在旱地里也能活，生長周期短。若播種時間得宜，四十日便可成熟，且麥的產量高，比之粟米更能裹腹。”
這些天的餐食讓裴鶯意識到，她如今處的時代很像東漢，只不過朝代是歷史上不曾出現的大楚皇朝。
此時北方的主糧以粟米為主，當然，也有人吃麥子。但麥子真正成為北方人的主食，還是在唐代時。
霍霆山早已放下了雙箸，仔細聽完后道“夫人，若是喂養豕的余糧基本解決了，又該如何解決豕身上的臭味”
豕的氣味太重，總不能每次打完仗回軍，都讓士兵吃難以下咽的食物。長久以往，怕是沒人想投幽州軍。
裴鶯看著霍霆山，目光往下飄“閹割即可。”
霍霆山輕咳了聲。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>