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          筆趣閣 > 都市小說 > 穿越后的我變成了男神 > 第276章 三小時銷售破五百萬遇見奶茶店正式開幕

          第276章 三小時銷售破五百萬遇見奶茶店正式開幕(3 / 3)

          “...”

          專輯發售三天后,時間很快來到了二十號。

          今天是星期三,遇見奶茶店開業的日子。

          秦雅南與林婉起了個大早,梳洗打扮,兩人坐著車來到奶茶店。

          簡單的檢查了一下店內的環境,還有倉庫的物料儲備后,她們來到奶茶店的二樓。

          二樓的布置跟之前有所不同,里面的家具與私人物品都被搬走了,只留下一些簡單的桌椅板凳。

          其中最顯眼的莫過于擺在桌子上那幾面顯示屏。

          三塊顯示屏都亮著,一面鏈接的是店內的點單系統,她們可以隨時查閱奶茶店的流水情況與點單情況。

          另外兩面連接的是店內的監視器,前臺后廚都有,這是為了監視店內員工。

          之所以會設置監視器,倒也不是害怕員工偷懶,只是單純的想要幫助他們建立嚴格標準的工作流程。

          畢竟這是奶茶店的第一家店,里面的員工都是按照日后店長的標準進行過嚴格培訓的,在細節上面一定要抓死,不然等以后逐步開放加盟了,那就更加難以把控了。

          奶茶店的運營時間是早上九點到晚上十一點。

          一般來說,它會有五個小高峰,上午茶時間,下午茶時間,中午午餐時間,下午晚餐以后,以及夜宵時間。

          但是鑒于奶茶店的熱度,陸尋覺得,這些邏輯對它來說應該是不適用的,奶茶店必須要做好最壞的打算。

          那就是:不管什么時候,只要奶茶店開門,那都是高峰期。

          八位店員已經全部就位,三位后廚,一位點單收銀,兩位在前面負責奶茶制作,還有一位負責店內的顧客疏導,最后一位就是這家店的店長,也是負責隨時定崗的機動崗位。

          除此以外,店內還有一位副店長以及同樣配置的七位晚班店員。

          秦雅南起身來到二樓窗前,雖然此時還沒到早上九點,但門口早已經是大排長龍。

          有拿著攝影機的探店網紅博主,也有那些愛湊熱鬧的年輕人。

          在這座城市中,不需要以上班謀生,有大把時間揮霍的人比比皆是。

          店員們開始瘋狂備料,切檸檬,煮珍珠,芋泥,泡奶茶,總而言之,在短短不到半個小時的時間里,一切都已經準備就緒,

          負責顧客疏導的店員主動來到門口站定,在店內門口處有一臺機器。

          既負責排隊取號,同時也兼顧著讓顧客們掃描二維碼加入小程序的重任。

          這是相當關鍵的一件事,在小程序上,顧客們不僅能提前進行預點單,還能隨時關注距離自己喝到奶茶還要多久。

          這樣能大大解決一部分奶茶店的擁堵問題。

          時間一分一秒的過去,九點一到,店內大門打開,遇見奶茶店正式開業。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>

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