簡雨晴恍然。
王阿婆如今六十有余，準備讓人接手也是正常就是品質嘛。
簡雨晴看著遠沒有過去細膩的豆腐，笑了笑沒說話。
“王大郎也是。”
“這么大一籃子豆腐，瞧著都心疼。”
周遭擺攤的攤主，又或是正在購置東西的村民唏噓著“能把這么大一筐豆腐都忘了，這也太不仔細了。”
“新手嘛，難免的。”
“嗐我就是覺得可惜嘛要我兒子干出這種事，我非得打斷他的腿”
簡雨晴聽著眾人閑聊，很快搞清楚了來龍去脈。原來前段時間王阿婆覺得自己體力越來越差，便將攤子交給兒子照看。
沒想到一接手就出了事。
王大郎嫌豆腐攤的活計太累，做了幾日便不愿意做了。
他拿著本錢去城里做生意，結果錢沒賺著先把本錢給用光了。
王阿婆沒法，這些日子天天帶著王大郎干活。可王大郎沒半點悔改不說，常常偷工減料，又或是丟下東西直接跑了。其中一筐豆腐放了好幾日才發現，等發現時都臭了。
豆腐坊賺得都是辛苦錢。
菜販和鄰里抱怨著王大郎的不靠譜，惋惜著那些被浪費的豆腐。
簡雨晴順著他們的視線，看向堆在驢車上的一板霉豆腐。
只見一層白毛覆蓋在豆腐上，看上去毛絨絨的分外可愛。
這是霉豆腐
簡雨晴強忍著心中激動，擺出一副猶豫不定的模樣。她遲疑半響，才垂著頭，細聲細氣道“阿婆，這豆腐能便宜點賣給我嗎”
場內聲音戛然而止。
王阿婆瞪大了眼睛“晴姐兒，你真的要”
簡雨晴點點頭。
隨著兩人交談，周遭的議論聲也漸漸止住。其余菜販和顧客面露驚訝，忍不住上下打量著簡雨晴，眼里多多少少透露出點憐憫同情來。
聽說簡家大房日子苦，竟是苦到這樣了竟是要吃這長了毛的霉豆腐王阿婆想法和其余人差不多，想了想道“你要的話就拿去吧我我不收你錢。”
簡雨晴不想占便宜，道“要給錢的。”
王阿婆與簡雨晴推拒半響，最后還是收了“兩個銅板，我頂多收兩個銅板，你不要原本我也是要丟了的，再多我不收啊”
簡雨晴面露笑容“好。”
王阿婆連帶著墊在霉豆腐下的毛巾因為給了簡雨晴。她將霉豆腐放進竹籃，想了想還是又叮囑道“晴姐兒，你嘗一塊，不好就趕緊丟了，別吃壞了肚子啊”
“我知道的，謝謝王阿婆”簡雨晴笑著應了聲，滿心歡喜地往回走。
走到半路上，她遠遠見著幾名婆子站在一家院門口閑聊。
婆子嘴碎，簡雨晴原本想繞過去。不過不等她走遠，眼尖的盧婆子先開口喊道“晴姐兒回來了我這里有剛烤出來的胡餅，晴姐兒要不要嘗一個”
胡餅乃是最常見的主食之一。無論在富貴人家，又或是在平頭百姓中都很受歡迎。
要說區別大體體現在餡料上。
富貴人家會填入滿滿當當的餡料最受歡迎的便是羊肉餡。
簡雨晴曾吃過一小塊。
即便是帶回來時已經涼透，再用爐子熱上一遍的，也沒有人能抵抗住它的美味。用胡椒茱萸等香料腌制調制好的羊肉沒有半點膻味，油脂豐腴，肉香濃密，堪稱一絕。