黃孟宇把他領到花園右角山墻下這山墻外乃是東廂樓下的甬道,這里有一個藤蔓葳蕤的葡萄架。架下磚地上有一個石桌,四只石凳,是游園時偶爾休憩之地。如今倚著墻角兒,用木架懸空支了一只木桶,木桶底有沙濾裝置,此時有水珠滲出,如斷線珍珠,這些水珠又流進一根長約丈余且鋪了寸把厚銀白細沙的寬大竹筧,這些經沙過濾后的晶亮水珠,再滴入一只潔得發亮的白底青花瓷盆。
這套裝置究竟作何用處,還得花費些筆墨來介紹大約三月間,尚在江西任上、但得知要被升調廣西巡撫的殷正茂,托押運貢品來京的官員,給高拱捎來了一罐密云龍茶。這密云龍茶產自江西南康縣西三十五里的焦坑是一塊大約二三十畝地的地方。
自宋元豐年間把此茶列為內廷專供飲品之后,數百年來,此茶一直成為皇家貢品,聲譽不衰。此茶取每年清明前后茶樹新生芽為料,制成精細小團茶餅,乳白如玉,看似一朵風干的菊花。由于產地狹小,每年產量不過百斤,最為上乘的極品玉云龍,大約只有五斤左右按例都要如數貢進內府,外臣很難品嘗得到。
但由于今年江西雨水適宜,清明密云龍茶多制出了兩斤。督責此事的殷正茂便從中悄悄漏了兩罐,一罐送給了張居正,另一罐則送給了決定提拔他的高拱。
不過高拱對于這些事情沒有太多講究,反倒是高務實對喝茶比較有興趣其實就是前世難得喝到純正無污染的好茶,這一世有機會當然要好好享受一番。
因此高務實就找高拱要了過來,拿到密云龍茶后,他當即燒水沏了一壺,潷掉茶乳,細品綠色茶湯,只覺得滿嘴苦硬,久方回甜,茶味竟是一般。
后來問及御茶房專門給皇帝沏茶的司房,方知皇上品飲此茶,專用的是從玉泉山運來的泉水,而且那水得是打了之后立刻送來泡茶,中間不能多耽誤。茶水茶水,一是茶,二是水,有好茶而無好水,沏出的茶湯必定就不是正味。
高大學士府平時喝的水倒也是買的玉泉山山泉水,但肯定沒有這樣的“時效性”,所以就差了。
知道了這層奧秘,高務實依舊把那只盛裝密云龍茶用錫罐封了,想著有機會去玉泉山的時候,直接就著山泉水再行品嘗。但他后來又想想,覺得應該不至于這么苛刻,他覺得但凡清冽山泉,應該都可以泡茶。
這回他來大同,想起來大同云岡石窟在后世有個龍頭出泉水,便把這茶葉帶了過來打算試試。
他記得古人有泉水去濁之法,只須架一竹筧,用沙過濾,泉水便復歸于甘甜。高務實原本俗人一個,這一世卻偶爾有附庸風雅的必要,遂同黃孟宇說了一說,打算在會晤把漢那吉的時候如法炮制。
現在站在竹筧旁,高務實躬身看了看滴入青花瓷盆的泉水,剛剛睡醒的迷蒙臉色微微有些舒展,于是轉頭對黃孟宇道“有勞黃鎮守費心了,我看這瓷盆里的水夠上一壺了,你命人拿去燒好再沏上一壺密云龍。記住,燒水要用松炭。松炭性溫火慢,泉水煮得透些。”
黃孟宇絲毫沒有鎮守太監架子,答應一聲就走了,高務實獨自一人在花園中蹀躞漫步,等待把漢那吉的到來。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>