然而,狄奧多拉對他的評價,卻不太滿意。
“你這就跟讓娜養的那個努爾哈赤一樣,吃慣了野草,喂它細糠,它還吃不來。”狄奧多拉搖頭道“這是塞里斯文明的優秀結晶,哪里是個香草的事。”
“行行行,我就是個普通的塞里斯人,我又不懂塞里斯文明。”郭康無奈地說“我也就是今天看了這些,覺得咱們真應該省點錢。伱練喝茶,也沒什么用吧,不如把錢省下來,造蒸汽天兄去”
“天天就是天兄,其他日子都不過了”狄奧多拉氣急,連宗教問題都不管了“你怎么不去跟天兄結婚啊”
“啊”郭康這下不知道怎么回答了。
還好,尷尬的時間沒多久,仆人們又送來甜點,請大家品嘗。這些小面包和小餅干成功轉移了他倆的話題,讓狄奧多拉沒繼續追問。
在這個時代,松軟的甜面包已經不像之前那么昂貴了。起碼,在意大利之類的地方,已經是富裕市民可以消費的東西了,還出現了專門的食譜類書籍,教授大家如何進行烹飪。
這種食品普及之后,花樣也越來越多,不過特點倒是大同小異。都需要投入大量的蔗糖、雞蛋等材料,有時候也要視經濟情況和口味需求,放入蜂蜜、玫瑰、藏紅花之類,來調整味道。
這里頭用量最大的,是蔗糖。而好消息是,紫帳汗國現在可以自己生產這東西,終于不用全靠進口了。
制糖最早是在印度和波斯發展成熟的,后來,阿拉伯人把這些農產品帶到了世界各地。他們有意識地選育品種,擴大種植范圍,讓甘蔗、棉花、香蕉、茄子、檸檬等作物得以擴散。這一時期,也被稱為“阿拉伯農業革命”。
當時甘蔗還叫“波斯蘆葦”,阿拉伯人把它帶到埃及、摩洛哥和伊比利亞,開始大量種植,制作蔗糖。
不過后來,隨著西班牙再征服運動的推進,當地農業受到很大破壞,制糖業也隨之瓦解。蔗糖的重心,就轉到了東地中海。
阿拉伯人也把甘蔗引入了克里特島和塞浦路斯島,這些島嶼之后又被意大利商人控制。紫帳汗國興起之后,奪取了不少島嶼,也得到了這些地方的甘蔗莊園和制糖作坊。
最關鍵的是,東方的“白糖”技術在唐朝時就成型了。
塞里斯人可以制備出更純凈的、真正意義的“白”糖,質量遠超印度和阿拉伯人制作的那些發黃、發紅的產品,而且之后,居然長達千年沒別人能學會。因此,白糖也至少從元朝時,就是海出口的大宗商品了。
而紫帳汗國當年通過招攬工匠,也獲得了制作白糖的技術,對地中海世界的同行,形成了巨大的優勢。
因為其重要性,這些種植園都是大汗直接管轄的。之前,皇后在私下聚會時,還給義母說,他們夫妻準備把塞浦路斯的蔗糖作坊作為狄奧多拉的嫁妝,讓其他人頗為驚訝。
可以說,這些甜點最大的股東就是狄奧多拉自己,所以郭康也不知道,要不要勸大家少吃點糖。他擔心如果總是這么說,自己又得被認為是努爾哈赤吃不來細糠了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>