烤鴨要肥，醬鴨要瘦，咸水鴨要不肥不瘦。
據說，專供他家的鴨子都是吃螺螄和浮萍長大的，宰殺前還要吃三天的桂花，這樣被端上桌后肉質還有桂花的清香。
賀靈川來過幾次，承認這里的鴨子好吃，可沒嘗出桂花的味道。但這不要緊，有噱頭就有格調，有格調就有檔次。
有檔次就賣得上價。
更何況黑水城本地傳統肉食以牛羊雞狗為主，鴨子長在多水之地，從前大伙兒很少吃上。相思樓來這里搞差異化經營，很是圈了一大波粉。
賀靈川剛到相思樓，就被劉葆葆迎進了最內側的包廂。
這個時節，黑水城大酒樓的包廂都不好訂，但這難不住劉葆葆。
曾飛熊還沒到，劉葆葆往外探了探“二少爺沒來么”
“他才十四，不能喝酒”
劉葆葆輕咳一聲“大少，其實我在相思樓里還招待兩桌客人，是我爹離開黑水城之前交代的”
他也不想怠慢，可今晚其他飯局早都安排好了，賀靈川才是那個突如其來的客人。
“無妨。”今天的賀靈川出奇地好說話，“一會兒就放你走。”
在包廂的小廝過來之前，他抓起酒壺，親手給兩人滿上，而后給劉葆葆敬酒。
劉葆葆受寵若驚，趕緊喝掉才問“大少這么客氣哪”
“我平時不客氣”
劉葆葆呵呵呵呵直笑。
這位小爺要是客氣過，他都不知道厚臉皮三個字怎么寫了。
賀靈川抬抬手，將伺候包廂的小廝攆了出去“我有個事兒問你。還記得幾天之前，我家老頭會見你家老頭嗎”
劉葆葆點頭。
他的老爹劉洋是劉家商會的掌舵人，前幾天蒙賀郡守召見，當晚還跟其他政商大佬一起去鴻雁樓吃飯，回家以后紅光滿面，可見主賓皆歡。
“他們都聊什么了”
劉葆葆想了想“沒什么緊要事，賀郡守說白鹿林場的承期到了，原承包人林家打算搬走，這幾年也沒經營好，砍伐太多而補種太少，賀郡守就問我們有無意向接手那當然有了”
白鹿林場是官營資產，可不是私人領地。像這樣的官方營生很多，包括礦山、林場，甚至大片官田，放在內地都是地方官的小舅子承包，但賀淳華從來都用招標的方式委托經營。
他早就看清楚，倘若交給官方自己經營，那效率要多低下有多低下，并且石頭縫里還要卡出油水，拿出來的賬冊都是陳年爛賬。
不用說這都是肥差，從前哪輪得到劉家商會“還有呢”
劉葆葆年紀不大，但打小跟著父親學營商，跟官家打交道的套路也摸得門兒清，這時就道“也沒什么好遮掩的，我爹去都城辦事，賀郡守讓他捎信給太府寺少卿杜豐據說這是賀家舊識并且叮囑他一定要拜會杜府的老祖宗，也就是杜少卿的祖母，把盤龍沙漠發生的事說與她聽。”
杜府的老太太賀靈川不明所以。“就這樣”