“不但可行,而且是大有好處的。四郎你也知,這田里要施肥,莊稼才能長好。但如今邛都新定,一切從簡,哪來的肥料”
“不過若是在田里放些魚,莊稼不但能長得更好,而且待到收谷子的時候,還可以收魚。此乃一舉兩得之事,這不是好處么”
不要以為古代自然環境好,就可以隨意吃到野味。
就拿魚來說,雖然中國的勞動人民早就有養魚的習慣,但因為種種原因,人們平日里所吃到的魚,大多來源仍是河流里的野生魚。
就如去年,曹丕的郭皇后駐留譙縣的行宮,她的兄弟郭表,留守在行宮警衛,曾想截斷河水捉魚。
古代想要捕魚,除了漁網,大多就是斷水捉魚,要不然怎么會有竭澤而漁這種說法
這一年到頭,一條河流能竭澤幾次
而且魚羊為鮮,古人以魚為美味,所謂膾,其含義就包含了生魚片。
比如說那位坑死呂布,屢敗孫策孫權兩兄弟的徐州陳登,傳說就是喜食生魚蝦之類的腥物,導致體內有寄生蟲,所以才英年早逝。
魚肉也屬于肉食,只有富貴人家才有資格吃。
“以前我也曾聞,稻田之魚,味美而可以為醬,本以為是哪里的不傳之秘,沒想到兄長竟然也會這個”
關索眼睛瞪得老大。
“四郎聽過稻田養魚”
這回輪到馮永驚訝了。
關姬點點頭,“只是傳聞有這等養法,但從來無人知曉如何養。故就當了是奇聞野趣,沒想到今日竟然能親眼見到。”
關姬說著,眼中的好奇之色更濃,探頭看了看溝里的泥鰍翻了幾下,鉆到泥里不見,“兄長師門的學問,當真是深不可測,連這等傳說的秘法也有。”
然后指了指溝里,“這泥鰍,不會鉆到田外跑了嗎”
“不會。這泥鰍雖然喜歡鉆泥里,但性喜安靜,只要吃食足夠,一般不會離開太遠。更重要的是,這泥鰍也就是鉆淤泥的表層,不會鉆得太深。”
“那這稻田養魚的道理,阿郎能仔細與妾說說么
“當然可以。把魚養田里,魚糞可讓谷子長得更好,谷子抽穗時,落到田里的稻花可以喂魚,魚還可以吃掉田里的蟲子和雜草。”
稻田養魚對環境改善作用主要表現為其具有較好的滅蟲效果。
主要是稻田養的魚食用大量的蚊子幼蟲和螺類,可以降低瘧疾、絲蟲病及血吸蟲等嚴重疾病的發病率。
這種事情就不用細講了,反正講了關姬也聽不懂。
“根據我師門里的統計,用稻田養魚,田里一般可多收一成谷子,而且收谷子時還可以收魚,一舉兩得。”
“這般好”
關姬臉上泛出喜色,“深耕可多收一成,施肥至少再多收一兩成,養魚又可多收一成,這般算下來,豈不是至少可以多收三成”
“若是再加上魚,一畝地的收成少說也要比以前增收一半。”
關姬越算眼睛睜得越大,到最后竟是有些不可置信地掰起手指頭來。
看到她這副可愛至極的模樣,馮永心里喜愛極了,于是嘴里又開始犯賤,把不住門道,“真要這么算也是沒錯。”
“我如今主事一郡之地,不拿點真本事出來,他人怎知我這山門子弟的厲害你不是喜歡食泥鰍么到了收谷子的時候,這田里的泥鰍長得又肥又大,正是吃的時候。”
說著說著,他又拉住關姬的手。
其實說實在的,這家伙想起稻田養魚的事,還是看到自家婆娘實在是喜歡吃煎泥鰍這道菜,這才想起要養泥鰍,最后才記起還有稻香魚這回事。