原以為那日撿到山雞蛋是偶然，沒想到接下來一連四五天，云墨每天早上都能在雞窩里撿到蛋。
而且還不止一個。
四只山雞，兩公兩母，兩只母的都會下蛋，每天下一次，一次下一窩，一窩大約有四五個蛋。
一天下來，足足能收獲八九個山雞蛋。
看著很多，但乾西四所的嘴也多。
除了蘇沐瑤和云墨自己吃外，還有一只嘴刁難纏的海東青。
本來它只吃肉食，但自從有一次蘇沐瑤閑著無聊，將手里剝了殼的茶葉蛋掰了一小塊喂給它后，這只海東青便變了，山雞蛋在它心里儼然成了第一位，就連曾經最喜歡的烤鵪鶉肉，都倒退了一射之地。
為了不嚇到那兩只會下蛋的母雞，影響它們下蛋，現在那只海東青連后院都極少去了。
兩人一鷹每天吃五六個山雞蛋，剩下的三四個，云墨全都存放到壇子里，準備等攢滿一壇子，腌了做咸雞蛋吃。
蘇沐瑤埋上界石，將后院的空地分成八小塊，等到初九這天，采辦處的人也將種子也送來了。
滿滿一大麻袋的種子，里面又有好幾小包，蔬菜種子、糧食種子、調料種子各種各樣的都有。
蘇沐瑤檢查了一遍，發現沒有空殼的，對云墨點了點頭，云墨從袖中拿了一個小荷包出來，塞到采辦的嬤嬤手里。
那嬤嬤暗暗掂了掂手里荷包的分量，約有二兩多重，心滿意足的走了。
蘇沐瑤一笑，她不做冤大頭，但也沒那么吝嗇，該給的好處還是要給的。
有來有往，方是長久之道。
云墨將麻袋里頭一包包種子拿出來，看過之后，又問道“小姐，現在就種嗎”
蘇沐瑤道“不急。”
古代的種子和現代的種子不同。
現代在某寶或某多上搜索購買種子，郵到手的是經過精密儀器篩選過的，出芽率高達百分之九十九以上，很多商家還附帶了肥料，可以直接種植，非常的方便。
但古代在坊市上賣的所謂的種子，卻相當的樸實無華，都是初代種植物的果實。
譬如說稻谷吧，那真的就是就是第一茬水稻打下來的，頂多是把其中肉眼可見的空殼子去除掉了。
因遺傳穩定性的關系，直接種植的話，出芽率會變低，產量自然也變低了。
所以，一定要先篩選種子。
蘇沐瑤知道古代有兩種篩種辦法一種是廣為人知的肉眼選種；一種是齊民要術中記載的鹽水選種。
而這兩種篩選辦法各有利弊。
肉眼選種是將種子放在細密的笸籮里，搖一搖，抖一抖，其中飽滿粒大的種子就會留下來。
這種方式簡單易操作，但無法篩掉摻雜在里面干癟或被蟲子蛀壞的種子，而且大面積種植時，篩選起來會很累。
鹽水選種指的是，在盆里調好鹽水，再將種子放進去，利用物體的浮沉條件，停留一段時間后，不飽滿的種子便會浮在水上，留下沉在底部的便是優質種子，這種方法篩出的種子出芽率可高達百分之九十五以上。
但問題有三第一是浪費鹽，古代鹽價也很高；第二是有一部分能出芽的種子也被篩掉了；第三是種子經鹽水浸泡，表面會受傷，撈出來后要經過清洗，才能進行種植。
所以鹽水選種操作起來非常麻煩。
這兩個篩種方式蘇沐瑤都不打算采用，她既有金手指在身，又何必麻煩。
蘇沐瑤先將清水倒入盆中，暗中兌了幾滴靈泉進去，然后讓云墨將一包蔬菜種子倒進去，等了一炷香功夫，撈出浮在上面的種子，沉在底部的種子就是能用來種植的。