后廚老車聞著油煙,店門外的二人抽著香煙。
“哈?”
聽到釘子最近在研究怎么做短視頻,李安覺得挺好,總還是有點事做,“有什么成果嗎?”
釘子拿出手機,有些不好意思道:“還在學習怎么剪視頻,弄得很粗糙,您看看。”
李安接過手機一看,“這是后廚?”
釘子:“不不,這家里廚房,我的想法是在做菜的工序里加入古典音樂。”
就在這時,視頻里釘子刀背用力一拍,啪的一聲音樂響起,伴隨著切好的蒜末從天而降落在案板上的畫面。
“可以可以,這個節奏卡得很好,畫面也很藝術。”李安如實說,“音樂選得也好,帕格尼尼。”
下一秒,“這不她彈的嗎?”
釘子:“嘿嘿,我之前偷偷錄得。”
李安點點頭,又看了一會,說:“釘子,我覺得你可以試試,古典鋼琴加川菜,網上有人搞過嗎?”
釘子:“沒有,李老師,我想試試,正好利用這段時間學點別的技能,能給店里拉點生意是最好的,拉不到生意至少也會剪視頻了,以后或許還有能用到的機會。”
“您的行嗎,其實早就想問問您。”
李安:“太行了啊,釘子你就按照你的想法去做,有什么說什么,就視頻里的這個毛血旺,你配著音樂,一步一步把食材變成一道菜,這個過程,我就覺得很有藝術感,在我眼里它已經不是一盆普通的毛血旺了,它散發著一股良港熱那亞的地中海風情。”
釘子很激動:“抱歉李老師,什么是良什么風情。”
李安解釋:“這首音樂的作者叫帕格尼尼,意大利人,他的出生地在良港熱那亞,靠近地中海。”
釘子聽完馬上get到,用上李老師的描述,他也一瞬覺得這道菜變得有種他說不出的感覺,大概就是藝術感吧。
“謝謝李老師!我一定努力做下去!”
“加油,說不定這家小店真能在你手里發揚光大。”
釘子渾身打滿雞血一般,得到了李老師的肯定,他覺得這事已經成了一半,剩下的一半就是他未來要堅定走下去的路。
“李老師,您有什么合適的古典音樂推薦嗎?”
“釘子,菜是你做的,所以只有你心里清楚你想讓顧客通過這道菜品嘗到什么滋味,讓他們經歷一種怎樣的體驗,所以也只有你自己能找到符合這道菜的音樂。”…。。
釘子又悟了:“謝謝李老師。”
李安擺手:“多聽就是了,古典音樂太多了,說不定哪天你就從那段旋律里找到靈感了,先給你劃個范圍吧,從浪漫主義時期的作品開始聽,具體你可以問車琳,看看她有什么作曲家推薦給你。”
釘子:“嗯!”
李安樂:“別那么激動,慢慢來。”
釘子撓撓頭,良久后唏噓說:“不怕您笑話,自從琳琳上了初中,我覺得她真的一下長大了,再也不像小時候,那個時候我覺得我的工作就是帶好她,現在忽然一下也不知道自己除了做菜還能干點什么,我也不知道咋說。”
李安:“生活失去目標了。”
釘子:“對對,一下就沒有目標了,但是現在我又重新找到了目標,就特別開心,其實腿剛骨折那一周我都快抑郁了,總覺得自己一下變成廢人了,也不能干活了,還要旁人來照顧我,就很難受。”
李安拍拍釘子肩膀:“誰都有出意外的時候,而且照顧你的不是旁人,是家人,如果換成你師父出車禍了,你會嫌一邊忙餐館一邊照顧你師傅麻煩嗎?”
釘子點點頭:“李老師,謝謝您,琳琳那天和我發信息說她好像有兩個家了。”
李安笑:“把好像去了。”
釘子咧嘴,李安抬起頭,天空好像確實又亮了。
“吃飯吃飯。”
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愉快的夜宵時間很過快去,五口人圍坐在一起,說呀吃呀笑呀,如同一家人。
老車做了兩道菜,回鍋肉和麻婆豆腐,桑萍給小車燙了一鍋奶。
期間小車抱著吱吱坐在桑萍身旁,不時和桑萍說著悄悄話,也不知這對特殊的母女偶爾說到什么,就會一起笑。
她倆笑,吱吱也笑。
后面吱吱就在姐姐懷里睡著了。
臨走時,李安沒說他拎來的袋子里有雙男式的棉拖鞋,小車也沒說。