買完菜,顧昀和江書洛回到家中,開始準備做把子肉。
“洛洛,你做紅燒肉,哥哥做把子肉。”
把子肉做起來比較麻煩,還要用油來煎,顧昀怕燙到江書洛,就讓她來做紅燒肉了。
“好”江書洛答應一聲。
中午的時候兩人已經在網上看了很多教程,所以現在直接做就好了。
把五花肉洗好吸干水分之后,顧昀起鍋燒油,把肉片放進平底鍋煎了起來。
啪
剛把肉片放下去,油就開始往外面崩出來,顧昀趕緊把鍋蓋給蓋上,不然自己肯定挨燙。
做這個就是這樣,很麻煩,還要當心被燙。
江書洛聽著動靜,跑過來說道“哥哥,要不我來吧”
顧昀直接把她推了回去,“哥哥來,你這細皮嫩肉的,燙一下,哥哥得心疼死。”
聽著顧昀口中說出的話,江書洛心里幸福極了,哥哥果然是最關心我的。
花了半個小時,江書洛都已經把紅燒肉給燉上了,而且都快要開始炒菜了,顧昀這邊才把把子肉給煎好。
不過接下來就簡單了,炒一下糖色,然后放入香料,開始燉就行了。
燉了大概有十分鐘,顧昀開始放配菜,主要是一下金針菇還有青椒。
放完配菜之后,再燉個十分鐘就可以吃的。
把子肉就是要燉的時間長一點,那樣才能吃起來入口即化。
“洛洛,咱們先去客廳坐會,讓肉慢慢燉著。”
“好。”
坐到沙發上面,顧昀感覺做個飯還挺累的。
拿起手機,顧昀還想著漢服的事情,在網上搜了起來。
“洛洛,看一下,喜歡什么”
江書洛小腦瓜伸過來,發現手機里面是下午看到的那群姐姐穿的那種衣服,都好漂亮啊
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看了一下價錢,有些小貴,每一件都要兩三百。
不過也好很多,因為哥哥帶自己去商場買的衣服更貴,所以她一直不想去商場,就是怕哥哥也拉著自己去買衣服。
“有喜歡的就下單。”
“好。”
江書洛接過手機看了起來,顧昀則是起身來了廚房。
看了一下鍋里燉的把子肉,用筷子戳了一下,已經熟了,再燉一會就好了。
又看了一下江書洛燉的紅燒肉,筷子輕而易舉的戳了進去,這個已經爛糊了。
顧昀把紅燒肉關了火,又把米飯盛了出來,往餐桌上面擺著,再過五分鐘就可以吃了。
回到沙發,江書洛就問道“哥哥,你看這兩件哪一件好看”
顧昀看了一下,第一件是一個白色的,有種仙氣飄飄的感覺。
第一件是天藍色的,宋代風格,裙子很長。
“兩件都買了。”
說著,顧昀伸手去點下單,江書洛見狀,眼疾手快到把手機拿開。
“哥哥,我還沒選好呢”
少女吐了吐舌頭,好似在抱怨顧昀動手有些快。
顧昀尷尬的笑了一下,起身又進了廚房。
把燉把子肉的火關掉,接著打開紅燒肉,撿了幾塊出來,然后淋上一些湯汁。
把子肉放涼一些之后,顧昀也撿出來一半,燉的肉很多,剩下的一半留著明天早上再吃吧請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>