告別了從不扣錢的面館老板，石玥直接領著王洛來到了李記燒肉所在的繁華餐飲區“向善路”，在一個格外熱鬧的店面前停了下來。
“老洪家常菜”，招牌樸實無華，但門前人頭攢動的熱鬧景象卻比任何浮華的宣傳都有說服力，濃郁的肉香更是令人食指大動。
石玥吞咽了一下口水，說道“要打工，我個人比較推薦這里，之前修文也是經我介紹來的，可能忙點累點，但工錢結的爽快，還有員工福利”
話沒說完，忽然聽的店內一聲怒吼。
“滾滾滾洗菜都洗不干凈，你怎么不去吃屎”
然后一個光頭青年就狼狽不堪地踉蹌出來，身后還跟著幾只飛來的盆碗。門外的食客們一陣怪笑，卻也是司空見慣。
石玥補充道“老洪對手下的要求還是比較嚴格的，不過以你的本事，肯定是綽綽有余啦。”
之后，她就領著王洛徑直從店后門來了后廚，只見三座墨火灶旁圍了七八人，各司其職，全神貫注。而一個又黑又瘦的老頭則站在一個大桶旁邊，以自身的真元催火，慢慢熬煮。
見到石玥和王洛，老頭眼皮一抬“有什么事等會兒說。”
而趙修文則帶著滿手血水從隔間跑了出來“喲，你們來啦，之前說好的免費小菜是吧，稍等我就給你們切”
黑老頭勃然大怒“這倆人連菜都沒點，你就給人免費送小菜”
趙修文笑道“先用免費小菜引流，再用高價大菜收割”
“滾滾滾，你也去吃屎”
被趙修文打擾過，黑老頭也就不急著熬湯，抬頭看了兩人一眼，問道“小玥你又來介紹工作這人什么來頭”
石玥說道“王洛，和修文差不多，南鄉來的，目前住在我那兒，人品是很可靠的，本事也不錯，洪叔你可以試用看看。”
老洪說道“你介紹的人，人品就不用試了，但本事如何必須我親自看過你會什么”
王洛說道“以我的觀察來看，這里做的事，我都可以會。”
老洪險些一口氣走岔“都可以會那你來替我熬湯”
“好。”
王洛上前一步，體內真元化為溫和而堅韌的木相火，便要按到鍋上。
然后老洪就驚了，連忙攔住“好什么好你敢好我還不敢呢現在的年輕人怎么這么心大這樣，剛我轟出去一個菜都洗不好的廢物，你去接他的攤子，我看看能不能接得住。接住了，今晚我就給你結工錢。”
王洛笑了笑“好。”
給王洛介紹好差事，石玥便匆匆告辭，因為她接下來還要打工到天明
而王洛告別石玥后，便也做好了自食其力的準備。
老洪所說的洗菜攤子，是個四方形的噴水池，清水從池底的生泉陣中不斷噴涌出來，旁邊一只巨大的竹筐里堆滿了新鮮靈蔬，仍帶著泥土的味道。
尋常蔬菜，清灰洗泥當然沒有難度可言，但這批靈疏培育于特殊土壤，根莖葉上沾染的泥土粘性極強，清洗時若用蠻力，就難免傷及葉片，必須以柔勁將附著的泥污慢慢化開，再以清水沖洗，是個非常考驗眼力手力和耐性的細致活兒。而那巨大的竹筐里靈蔬堆積如山，洗得慢了顯然也是不成。
老洪吩咐王洛去洗菜，卻沒指望這個新來的人真能派上多少用場，他經營這家小餐館幾十年，一個人進沒進過廚房，那是一目了然的。而王洛渾身上下都散發著一種“君子遠庖廚”的疏離感。
這種人或許有不俗技藝，但這些技藝顯然和洗菜是沒什么關系的。
然而接下來，卻見王洛徑直走到竹筐旁，挑了一顆通體渾圓，翠玉似的“玉脂球”，在手中掂量兩下，掃了一眼，確認了沾染泥土的部位后，便伸指在菜根上一彈。
砰
一聲悶響，玉脂球上仿佛升騰起了一陣深褐色的煙霧，那些膠水一般黏附著的泥土臟污，就全數被震得脫落下來。王洛順勢將其在清水池中一浸，一撈，玉脂球就似脫胎換骨，隱隱透出真正的玉質光澤。
與此同時，在旁邊斜眼觀察的老洪，已經張大了嘴巴。
王洛卻全不在意，又挑了一捆長葉青菜捧在手中，然后伸指在上中下三個地方各彈一下，令三層顏色各異的煙霧升騰起來，待下水一抄，細長的葉子就散發出誘人的光澤。