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          第41章 何二廚想要逆襲(1 / 2)

          “崔師傅,晚上的客人很重要,你可得好好亮一手,食材都準備好了,一會兒讓人給送來。”

          何雨柱是三食堂的二廚。

          大廚姓崔,是后廚小組長。

          廠里接待的小灶,一般分到三食堂的,都是由大廚來掌勺。

          廚師這個行業規矩很傳統,掌勺的師傅做主分配剩菜剩飯,也有資格截留一小部分做好的菜。

          何雨柱在鴻賓樓學的藝,自覺手藝不弱于崔大廚。

          在某些菜肴的制作上,何雨柱還覺得自己更是技高一籌。

          說來也是,何雨柱打小接受的熏陶就有譚家菜的影子,后來鴻賓樓學藝更是掌握了譚家菜的精髓。

          譚家菜作為宮廷菜,是高端食材的烹飪技巧。

          手藝是沒的說。

          但一來何雨柱沒什么機會展示,二來,即便他想要展示,可也沒有趁手的高檔食材讓他用啊。

          何雨柱是個不安分的,他早就希望自己來當大掌勺的了。

          上次去曉市,也是想著去探探路,碰碰運氣為主。

          那么大個人,還真的能為了置氣,為了別家的事兒去鋌而走險嗎

          肯定是有所考慮,順道兼顧罷了。

          只是衰神附體的他,不僅沒找著好食材,還差點折了進去。

          后來就托賈東旭幫他打聽,想從蘇木那邊買一點食材,讓他能一展身手。

          畢竟崔大廚年歲大了,大鍋菜也只是能炒一兩鍋,幾千人的大廠子,每天飯菜僅憑一兩鍋可不頂事。

          后面的,都是何雨柱在做。

          眾人都看在眼里。

          何雨柱人不咋滴,但手藝確實沒的說,能撐得起三食堂后廚這攤子事。

          但做得再好有什么用。

          何雨柱人不壞,但嘴碎。

          無形中得罪了不少人。

          沒人幫襯,幫他說話,領導可沒精力天天盯著某個食堂去挖掘被冷落的潛力大廚。

          何雨柱現在的情況就是酒香也怕巷子深吶。

          下了班,他拎著網兜就往外走。

          崔大廚對何雨柱也算是虎視眈眈,輕易不會給他表現的機會的。

          他自己年紀大了,也正琢磨著退休呢。

          要不是這個時間段還需要他的供應糧和后廚帶回去的飯菜補給,他或許早就退了。

          現在他要撐著,然后找機會把自己的徒弟拉扯起來。

          何雨柱就是崔大廚防備的競爭對象。

          何雨柱心知肚明。

          拎著飯盒就出了三食堂的后廚。

          飯盒里有中午剩下的清湯白菜,雖然油水不多,可也是一道菜。

          拎回家,兄妹二人將就著,就是一頓飯。

          路過茅廁,何雨柱就覺得肚子一陣咕嚕嚕難受。

          索性又去蹲了一會兒茅坑。

          所謂人走霉運時,喝涼水都塞牙縫。

          何雨柱就覺得自己走前悶的那半缸子涼水,害的自己鬧肚子了。

          呸

          等他再出來,廠里職工走的也差不多了。

          掛在磚縫木頭上的飯盒沒人動,卻也涼透了。

          何雨柱溜達著從后門出了廠,剛繞過一個水泥管子,就看到不遠處一個鬼鬼祟祟的身影。

          賈東旭。

          琢磨了一下,今兒是周三。

          嘿,這是又來交易了。

          何雨柱心頭一熱,就想著沖進去。

          倒不是攪合,而是打算表明一下誠意,想要搞一點野味兒,跟崔大廚掰掰手腕。

          每一次廠里接待開小灶,崔大廚就排斥何雨柱在外。

          一次兩次是偶然,每次都這樣,何雨柱再傻也知道自己被針對了。

          聯想到崔大廚體力越來越差,都是同行,這里面的套路何雨柱又豈能不明白。

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