第548章立春策略送他物第一更
過年吃了許多菜,運動量減少,牧民與軍士開始該成一天兩頓飯,避免糧食消耗太多。
其實剩下的儲備夠大軍吃上四個月,等天一暖和,把軍隊派出去找食物就成,至少朱樉封地的小麥可以收割。
還有許多魚,冬天做不了事情,過兩天繼續沿著河邊去下游捕魚。
打獵是不指望了,看不到多少動物,雪太厚,騎馬速度也快不起來,耗費的體力又多。
太陽一升一落又一升,正月初三,今日立春。
按照一些地方的傳統,立春叫打春,吃春餅。
打春就是立春這天,官府拉著一頭用泥做的牛,在街上用鞭子打,讓百姓看見。
告訴百姓可以耕地了,別傻乎乎的閑著了。一般適合江南地區。
換到和林的位置,把牛打碎了大家也不會去耕地,土還凍著呢梆硬梆硬的。
牧民們第一次吃到春餅,大張的,直徑一尺的。
菜有豆芽炒干豆腐絲、炒韭菜、生的小蔥、干豇豆炒魚肉絲,愿意抹醬的有豆豉醬。
牧民按照送來的一個卷好的春餅樣子學,把菜放到餅上,餅的下面折起來一部分再卷,就不往下漏菜。
咬一口,主食和菜全吃到嘴里,慢慢咀嚼,果然很好吃。
尤其是冬天能吃到蔬菜,才是最享受的。
別人一天吃兩頓飯,已經吃上春餅,下丘村這里一天三頓飯,要再等等。
朱聞天跟小伙伴們做額外的菜,蒜苗炒雞蛋、牛肉的京醬肉絲、竹蓀絲炒雞肉絲、蘿卜絲拌黃瓜絲胡蘿卜絲、大白菜絲炒豆腐干、醬茄條。
烙的春餅不那么大,二十厘米左右的直徑。
一團團的面壓一壓,用淀粉隔著摞到一起,一半是十多個,二十個也行,一起搟。
如此就把二十個面團給搟到一起,成了一張壓一張的薄餅。
平底鍋放油,餅扔進去烙,烙一會翻個面,這邊烙的上面的一層揭下來放在盤子里,然后再翻,再揭另一邊的。
這樣做速度快,而且還不容易烙煳了,春餅薄,單獨烙一張,很容易煳掉。
等做好了,又溫上黃酒,太子朱標與秦王朱樉到來。
“大棚的黃瓜能吃了”朱樉看到菜的第一句話是這個。
“還未長出來呢,再過上半個多月,才能看到。”里長搖下頭。
“是啊那么”朱樉湊到近前仔細瞧瞧,沒錯,是黃瓜,嫩的。
“大蘿卜、大白菜可以保存很長時間,到殿下的封地時買的,裝在車里。
黃瓜和茄子是藥,從河南府開始,有輛車始終在種著,路上隨時能拿出來用。
車遮擋著,沒有陽光照進去,人工光源解決。
現在大棚的黃瓜快好了,就可以把車里的,即后來挪進殿里的黃瓜給大家吃。”
里長解釋一下,村子的車隊在種大棚,就那么一個車廂。
“路上怎么沒吃到都被你們偷吃了是不兄長,他們吃獨食。”
朱樉明白了,村子隨時預防特殊情況,就種了一輛車的大棚,偷摸的那種。