第914章政策落實誰為尊
當地的百姓此刻就哼哼著信天游,帶殼的水稻換沒殼的面粉,一斤換二斤,哎呀是夢不
王府的人帶著護衛稱重,計算好數量,把免費給百姓。
有人著急,想看看面粉,今年不用為水稻收獲之前的飯發愁了,不吃大米,吃面。
裝稻子的口袋是麻袋,黃麻做的,苧麻做衣服,苧麻不像黃麻那樣粗糙。
裝面粉的是布口袋,下丘村了一個小技術,封口機,就是拆面口袋的時候有竅門的,挑開一點,一抽就全掉。
百姓要看面粉,護衛幫忙打開一袋,按照現在的重量,一袋十斤,方便拎,五十斤的沉。
“這是面咋這么白”袋子開了,著急的人先探頭看,隨即吃驚地大喊。
附近的人不開自己,湊上來看他的,都一樣嘛
“白,天哪怎么磨的”
“晉王殿下吃虧啦這面是給人吃的”
“怎么變白的我家咋磨不出來”
“是不是收了麥子趕緊放屋子里,曬太陽多了會變黑”
“放屋子里就發芽了,你家收稻子和麥子不曬”
百姓們看到白的面粉十分好奇,不明白如何磨出來的,同樣都是用谷子磨,人家的就是白的,自己的就是灰的。
“軍爺,面是怎么變白的”有百姓忍不住,問王府護衛。
護衛也不隱瞞“采用特殊的磨面機,一層層往下脫皮,這個是去掉三成東西的面粉,叫七零粉。
還有去掉兩成的,叫八零粉,去一成半的,八五粉。
你們用磨來磨,直接就全包含進去了,叫全麥粉,面自然不白。”
“拿什么東西能夠那么磨是磨的大小”另有百姓想弄清楚。
“不是磨,是套筒,套筒上有孔,漁網知道吧大孔的網不住小魚,孔的大小不同,就把麥粒給一層層磨下去了。
大米同樣,不是去了殼就完事,還要磨一磨,咱們吃的大米是胚芽米,但賣的都是精米,看著很白,價錢高,其他人吃的是糙米。
就是少了一個滾筒裝的磨制工具,以后等著咱大明資源更多了,就可以專門有磨米、磨面的地方。
現在咱們也帶了這樣的工具,想來大家不會愿意要七零粉或精米。”
護衛至少這些都懂,對他們不保密,他們吃白面的時候也會問,為何這么白
周圍的百姓勉強聽懂了,不少人皺眉頭。
“軍爺,磨完白面剩下的東西哪去了”百姓想到了不白的部分,給誰吃了
“那個叫次粉,能夠拿來釀醋,還可以做成口感很差的面包,黑色的。
但咱們一路邊走邊買邊磨,次粉全拿來做膨化顆粒飼料喂馬和騾子了。
它們需要好東西,趕路急,吃不好會影響速度,吃膨化飼料,牲口不肚子疼。”