“朝廷有麻煩，爾等報效的機會來了。”
聽了這話，四大總商都心里暗自叫苦，這是又來要錢了。
“10萬兩每一兩都會用到實處，給疏浚運河的民夫吃飯看病，給抽調的兵丁發餉銀。本欽差會將你們的貢獻寫在折子里，讓皇上知道。”
得，話說到這份兒上，鹽商們也無話可說了。
再不掏銀子，就是不識抬舉了。
江春領頭，應下了這差事。
回城的路上，米總商發牢騷道
“貪官要錢，清官也要錢咱揚州鹽商，命咋這么苦”
江春拍拍他肩膀，安慰道
“老米，這兩者還是有區別的。一個是進了官府的腰包，一個是到了民夫，兵丁手里。”
“可是，這對于咱們來說有區別嗎”老米氣的頭扭到了一旁。
“就當是每
年兩次的觀音菩薩生日，開粥廠施舍了窮人。”
“哎，我就是心里堵得慌，心疼。”
“老米，聽我一句勸，咱的銀子不是自己憑本事賺來的，所以也沒真正屬于過自己。”
見老米不再吭聲，
江春看著蔚藍天空，跟著馬車的節奏晃悠悠，感慨道
“這就是咱們鹽商的命認了吧，別想了，今晚都去你府上，嘗嘗你的手藝。”
“好啊，我最近新研發了一款新菜，嘿嘿，保你們終生難忘。”
“老米的廚藝，自然沒得說。”
“食材才是最重要的，廚藝其次。我準備找幾個讀書人，幫我編一本書，就叫米氏淮揚菜譜。”
“不錯，這銀子的值。以后能流傳百世。”
江春說的是心里話，在他心中，鹽商的正事就是錢
除了自己吃喝玩樂，還得給其他人。
大頭給朝廷，換取庇護和安寧。
小頭在地方，博取名聲和百姓的愛戴。
其余的一些碎渣，就給各路豪橫創業的好漢，省去煩惱。
錢也是一門藝術
乾隆能欣賞的人，自然不是普通人。
江春的見識遠超一般人。他真正做到了知行合一，把自己擺在了“倉管”的位置上。
只是一份打工人工作罷了，千萬別當自己是老板
米總商的府邸，奢華無比。
一到雨天就紅毯鋪地，從府門外一直延伸到屋檐下，臟了就換新。
別人喜歡養舞姬，歌姬，老米卻喜歡養廚娘。
不是瓶，是真的廚藝高超。
隨便挑一個廚娘出來，
論刀功，一塊豆腐能切3000絲。一顆白蘿卜，能雕出綻放的白蓮。
尤其要擅長淮揚菜，會品鑒食材。
除了廚藝，還要未婚、人長得美，這樣的廚娘做出來的菜，才能悅人。
雖是廚娘，穿的卻都是綾羅綢緞。
江春發現，這些女子都未施粉黛，亦無金銀首飾，輕紗蒙面，遮住口鼻，職業素養非常到位。
光看她們忙碌，都覺得是一種享受
所用木炭，皆是上等銀屑炭。
所用燒鍋木材，竟然都是上等果木，櫸木。
金銀碗碟，黃銅勺子，奢侈程度令人驚訝
整個廚房占地1畝，分區清晰，洗、切、炒、燉、擺盤
屋外竹林環繞，屋內雖然煙霧繚繞，卻不嗆人，通風效果很好。
就連墻壁上懸掛的字畫，都很應景，都是美食相關。
尤其是蘇軾的詞，出現的頻率極高。
為格調錢，非常瞧不上暴發戶，避之不及。
這很鹽商
江春忍不住笑了
“老米，你家的伙房，怎么看都像書屋。”
“庖廚乃是雅事，俗人不懂。”