水逐漸消失,豬油的香味,在四合院中飄散開來,引得缺乏有水的人們不由自主地咽了咽口水。
等煉的差不多了,當豬油舀出,剩下的豬肉他沒煉那么干。
因為這次煉的油比較多,豬油渣自然也比較多。那么多豬油渣,一次性拿出去明顯在告訴別人有鬼。
將豬油渣分成三份,一大份兒和一些油一起舀到一個罐子里,到時候用來炒菜,另一份撒上些鹽,待會兒端出去,給姑父當下酒菜,最后一份,準備包些包子。
看了一下時間,7點多,不算晚,現在做了晚上吃正好。
從缸中舀出五勺面,加上一點玉米面,看上去黃了不少,活了滿滿一盆面。
又將油渣切碎,放入一個剁好的白菜,正好看到系統空間中,還有幾斤海米,抓了一把放在餡中。
看了一下,總覺得還有些油水不足,又舀了兩勺豬油放在里面。
加入蔥姜,花椒粉之類的調料,最后再加入鹽,調好味后,聞了一下才滿意的將小姑喊來。
小姑一邊麻利的包著包子,一邊說著“大夏天的怎么活這么多面,吃不完第二天就有味兒了。”
“小姑,沒事兒,吃的完的,其中一半我有別的用處。”
聽見侄子說有別用,張桂芳才不再嘮叨,具體作用她也不再細打聽,孩子大了有自己的想法,也有自己的社會了,家里不能每件事情都抓在手里。
而且,自從上次侄子好了以后,整個人變了不少,可以自己拿主意了。
侄子這段時間的為人處事她都看在眼里,對此十分滿意,所以慢慢將張家的事情逐漸交到侄子手中。
對于小姑的改變,張宇這段時間也看在眼里,記在心里,小姑這段時間總是不經意的提起往事,交給他家里的人脈關系。
整整包了五大鍋,幸好前段時間修廚房的時候,留出了空間。
加上自己這段時間以各種理由添置的廚具,廚房用著順手了不少。
掀開蒸籠,熱氣騰騰的包子映入眼簾,白胖胖的包子,看著讓人格外眼饞。
晚飯張宇打消了姑姑做飯的想法,端去了三籠包子。
一蒸籠,20個大包子,張宇以為60個包子,會剩不少。
結果一頓飯下來,七個人整整消滅了兩籠半還多。
大表哥一個人吃了十一個,連胃口最小的表姐一口氣吃了六個,要知道這可不是小包子,每個包子都比一個成人的拳頭還要大。
他再一次見識了這個時代人們的飯量。
而趙文卓吃一口豬油渣,喝一口酒,看著孩子們打打鬧鬧,過的好不快活。
當初結婚后同意養著小侄子,很多人名義上為他打抱不平,實際上按戳戳的想挑撥著他鬧事。
都說他縱容妻子養著小侄子,以后有的鬧,這么多年,張宇對于他來說,是另一個兒子,是這個家的一份子。
兒子身體不好,他怎么可能不偏疼一點
現在事實證明張宇是個好孩子,這才多少歲,他開始享受兒子的孝順了。
看看院中,誰不羨慕他,小侄子每次出門都不會忘了給他帶東西。
不說東西好壞,只是這份心意,就讓人覺得一切都值得,心里暖暖的。
哪次做飯,只要做些好吃的,小侄子都會送些過來。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>