至于說價格,就賣一塊錢一份好啦,沒看到劇中劉洪昌的肉夾饃都能賣五毛錢么,自己的炸雞怎么也要高檔一些,賣一塊錢怎么了
有人要說現在豬肉才八毛錢一斤,說這話的人去買豬肉不就好了,更何況豬肉也不是想買就能買的。
這會兒不是后世,物資供應并不充足,換句話說就是有錢都不一定能買到東西。
“那我們要賣什么小吃也是有很多種的。”
“炸雞。”
“炸雞是什么,雞也能炸著吃”
何文慧根本就沒有聽過這個東西,在她印象中雞都是燉著吃的,或者炒一些她這就屬于是沒有見識,要知道有一種雞不僅可以吃,她還會跳舞甚至梳著中分,非常的優秀。
對此姚斌也沒有去解釋,而是說道“一會兒我做一份,你就知道什么是炸雞了。”
“好,那我看看。”
何文慧這會兒心里充滿了期待,她就想看看姚斌到底會搞個什么花樣兒出來。
回到屋子里后,姚斌在系統買了一袋炸雞,就是后世那種預制菜想來在這個年代是沒有人注意什么預制菜吧,能吃上肉已經是非常幸福的事情啦。
去掉包裝后,然后拿出一桶油來,看到何文慧還愣在原地,姚斌說道“你要是沒事的話,就開始生火吧。”
“哦哦,好。”
何文慧雖然好奇姚斌居然弄了那么多的油,但還是乖乖的去生火,心想就這樣一桶油自己家得用到什么時候啊。
注從系統購買的東西,包裝已經自動換成本時代的包裝。
很快火就生起來了,姚斌就往里面倒油,本來炸雞這玩意兒很簡單,再加上自己在四合院里獲得何大清的廚藝,做個這些簡直不要太簡單。
“這么多的油”
看到半鍋的油,何文慧那叫一個心疼啊,放在自己家炒菜那不得用小半年啊。
姚斌頭也沒抬說道“不用你出成本,油和炸雞都是我出。”
何文慧嘴角抽了抽,她哪里是這個意思啊。
油熱后,就開始往里面下炸雞,不一會兒就聞到了香味,何文慧都忍不住嗅了嗅鼻子,這個味道她以前從沒有聞到過,心想姚斌是怎么會做這個的呢
很快就鍋里的炸雞就熟了,姚斌抄起漏勺濾油撈起,然后撒上孜然辣椒,屬于炸雞的獨特香味直往鼻子里鉆。
姚斌本來是不想吃這些預制菜的,但想了想還是嘗嘗吧,只要不是天天吃應該沒什么問題。
嗯,很不錯,果然是外酥里嫩,難怪炸雞會在后世讓人趨之若鶩。
何文慧咽了口口水,忍不住問道“是什么味道”
其實她早就聞到了香味,雖然很想嘗嘗,但是作為一個女人她還是有些矜持的,可能何家就她和于秋花稍微要點臉,但她也不是什么好鳥。
“你嘗嘗不就知道了”
“好。”
何文慧吃了一塊,她還是第一次吃到這樣的食物,和早上在家里吃的土豆絲和窩窩頭相比,這簡直就是人間美味。
“嗯嗯,好吃,好吃,太好吃了。”
她覺得這樣的東西肯定能大賣,現在的人多缺油水啊。
姚斌點點頭,沒有繼續答理何文慧。
“別燒火了,今天只是試做一下,看來效果還不錯。”
“哦哦,那我把火給熄滅掉。”
現在燒的還是煤炭,當然不是后世那種蜂窩煤,而是整塊整塊的煤炭,別說這玩意兒一時半會的還熄不掉。
時間很快就到了傍晚,何文慧知道這該回家了,今天她可是和于秋花說的出來找工作,都這么晚了是應該回家匯報一下。
“那我就走了,明天是不是去廣場上面擺攤”
姚斌點點頭“嗯。”
何文慧離開前,還看了那些炸雞一眼,她其實很想帶回家給自己弟弟妹妹嘗嘗,但是又張不開這個嘴,要是姚斌主動說起這個事情的話,她可能會很樂意的。
等她走后,姚斌想了想,還是把這些炸雞熱一下,然后蹬著自行車朝著劉家駛去。