觀眾早就等著做菜了,一個個都乖巧發言。
紅燒肉,聽起來就好好吃的樣子。
是紅紅的肉嗎感覺和啤酒燒鴨差不多呢
風味茄子好吃不,我感覺平常水煮的茄子一點都不好吃。
茄子用哪種的好呢圓的還是長條的,紫色的還是綠色的呢不同的品種會不一樣嗎
茄子有這么多種嗎,我是土狗,怎么啥也不知道啊。
樓上好厲害,是不是植物學院的學生啊,感覺懂得好多
看他賬號主頁,好像是植物研究院院長的大徒弟呢
這樣啊,難怪這么厲害。
方思達,就是彈幕上所說的研究院院長大徒弟。他最近被導師派發了一個新任務,現在焦頭爛額的。
為了放松心情,方思達登上星辰視頻,搜索自己喜歡的美食視頻,順便也能找點靈感。
最近秦霽嵐的古華夏美食直播實在是太火了,方思達搜索出來的結果一水的都是對山風直播的好評。
方思達看到了犟種哥倒立吃光腦的視頻,對山風的直播更加感興趣了。
犟種哥,也就是網名“我才不信”的那個倒立吃光腦的人。犟種哥是其他粉絲給他的愛稱。
正好快到直播開始,方思達沒有先去看之前的直播回放,而是直接進了直播間。
看到主播不同于其他人的食材處理方式,方思達本想出聲制止,但是看彈幕習以為常的樣子,默默收回了想發彈幕的手。
方思達把帳號掛在直播間,分屏去看其他人剪輯的山風的直播回放切片。
聽到主播說到茄子時,他條件反射,想到了自己最近研究的課題,還是沒忍住問了出來。
秦霽嵐都要被彈幕一連串的茄子砸暈了,ai機器人讀出來就是一堆的形容詞,各種“的”“的”“的”。
“沒有那么復雜哦,普通的茄子就可以,非要說的話,一般還是用紫色的長條茄子。”秦霽嵐耐心回答了這個問題。
“還是老規矩,我們今天先處理肉類菜。”秦霽嵐拿出一塊豬五花,開始在直播間演示。
“我們先把豬皮上的毛用刀刮掉,剩下的硬根可以用火燎燒干凈,然后再把豬肉清洗兩三遍,直到沒有血水為止。”
“洗干凈后把豬肉切成大小適中的塊狀。可以按自己喜好選擇大小,我一般大概切成這么大的方塊。”秦霽嵐拿出一塊展示。
看到啦看到啦,兩只眼睛都看到啦
好捏,記住咯
嗯呢呢,下次就去試試看。
嘿嘿,我已經截屏咯,待會用尺子量一下。
666,佩服,怎么能想出這樣的辦法,太聰明了吧
我怎么感覺是在陰陽怪氣呢狗頭do
哪里哪里,沒有沒有。
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,笑死我了
秦霽嵐聽著觀眾的彈幕,不免也覺得好笑,但是她低著頭,攝像頭也沒拍到,觀眾沒有發現。
她憋住笑,停了一瞬才開口道“紅燒肉,是華夏美食體系中一道著名的大眾菜肴,各大菜系都有自己特色的紅燒肉,和啤酒燒鴨是完全不一樣的。”
“紅燒肉以五花肉為制作主料,也可用豬后腿代替,最好選用肥瘦相間的五層肉來做。”
“鍋具以砂鍋為主,其他材質的鍋也行。做出來的肉肥而不膩,香甜松軟,營養豐富,入口即化。”
啊啊啊,聽起來就好饞好饞。